Le basilic est une herbe aromatique très répandue dans les jardins domestiques, et ses feuilles savoureuses peuvent parfumer vos plats tout au long de l'année. Bien que cette plante préfère un climat chaud et humide, il est tout à fait possible de conserver votre basilic en pot à l'intérieur pendant les mois d'hiver. En veillant à lui offrir au moins six heures de lumière par jour ainsi qu'un arrosage adapté, votre plant de basilic devrait traverser la saison froide sans problème.
Le matériel nécessaire
- Un plant de basilic en pot
- Un kit de test du pH du sol
- De l'engrais (facultatif)
- Du terreau (facultatif)
- Une soucoupe pour le pot
- Une fenêtre orientée au sud
- Une lampe fluorescente ou à décharge à haute intensité (facultatif)
Instructions étape par étape
1. Vérifiez le pH du sol
Testez le pH de la terre de votre pot lorsque celle-ci est humide, mais pas détrempée. Le basilic prospère dans un sol dont le pH se situe entre 6,0 et 7,5. Si votre terre ne correspond pas à cette plage, remplacez-en une partie par du terreau de qualité ou appliquez un engrais organique afin de corriger l'équilibre.
2. Choisissez un emplacement lumineux
Installez votre plant de basilic près d'une fenêtre orientée au sud. Cette plante a besoin de six heures complètes d'ensoleillement par jour : vous devrez donc peut-être déplacer le pot au fil de la journée pour qu'il suive la course du soleil.
3. Complétez avec un éclairage artificiel
Si la lumière naturelle est insuffisante, ajoutez une lampe fluorescente ou une lampe à décharge à haute intensité. Sachez que la plante nécessite environ deux fois plus d'heures sous éclairage artificiel qu'en plein soleil. Si vous comptez utiliser uniquement une source artificielle, prévoyez 12 à 13 heures d'exposition quotidienne.
4. Arrosez avec modération
Arrosez votre basilic uniquement lorsque le premier centimètre de terre en surface est sec, tandis que la couche inférieure doit rester légèrement humide. Évitez tout excès d'eau et vérifiez que le liquide peut s'écouler librement par le fond du pot. Placez une soucoupe sous celui-ci pour protéger votre sol et vos meubles des débordements.
5. Contrôlez la température
Pour une croissance optimale, maintenez la température ambiante entre 15 et 24 °C. Éloignez également la plante des courants d'air froid et des sources de chaleur directes comme les radiateurs, qui peuvent assécher rapidement son feuillage.
Avec ces quelques gestes simples, vous profiterez de basilic frais même au cœur de l'hiver, prêt à relever vos sauces, salades et plats cuisinés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-basil/1007021328.html