Les haricots grimpants constituent un excellent choix lorsque vous souhaitez cultiver des haricots dans votre jardin. Occupant beaucoup moins d'espace que les variétés naines, ils vous permettent de réserver davantage de place à d'autres légumes. Parmi les meilleures variétés figurent « Italian » et « Kentucky Blue ». La plupart des haricots grimpants sont faciles à cultiver et offrent une longue période de récolte, ce qui garantit une production abondante. Pour un rendement optimal, choisissez un emplacement bénéficiant d'au moins six heures d'ensoleillement direct par jour.
Matériel nécessaire
- Pelle
- Terreau ou compost
- Tuteurs en bambou
- Ficelle
- Graines de haricots grimpants
- Attaches pour plantes
Instructions
Étape 1 : Préparez le sol
À l'aide d'une pelle, creusez un trou d'environ 30 centimètres de profondeur. Incorporez du terreau ou du compost dans les 15 premiers centimètres de sol. Répétez cette opération sur l'ensemble d'un cercle d'un diamètre d'environ 1,20 mètre.
Étape 2 : Installez le tipi de bambous
Disposez uniformément six tuteurs en bambou autour du cercle. Enfoncez-les dans le sol sur environ 45 centimètres de profondeur. Rassemblez ensuite le sommet des six tuteurs dans votre main et attachez-les fermement avec un morceau de ficelle. L'ensemble doit prendre la forme d'un tipi.
Étape 3 : Semez les graines
Formez une butte de terre autour de chacun des six tuteurs, d'environ 15 centimètres de large et 7 centimètres de haut. Une fois tout risque de gelée écarté, semez cinq graines de haricots grimpants dans chaque butte. Enfouissez-les à environ 2,5 centimètres de profondeur, en les espaçant de 5 à 10 centimètres. Arrosez abondamment après le semis.
Étape 4 : Espacez les tipis
Si vous installez plusieurs tipis de haricots grimpants, veillez à les espacer d'au moins 2,40 mètres afin de garantir une bonne circulation de l'air et un accès facile à chaque plant.
Étape 5 : Éclaircissez les plants
Après la germination, éclaircissez les plants poussant autour de chaque tuteur. Lorsque les jeunes plants atteignent environ 13 centimètres de hauteur, arrachez-en deux avec leurs racines. Conservez les plus vigoureux et supprimez ceux qui paraissent faibles ou chétifs.
Étape 6 : Guidez la croissance
Au fur et à mesure de leur développement, utilisez des attaches pour lier délicatement les tiges au support. Cette technique les encourage à grimper le long du tuteur plutôt qu'à s'étendre au sol. Veillez à ne pas serrer excessivement les liens afin de laisser aux tiges la liberté de grossir et de bouger.
Conseils pour une récolte réussie
Récoltez régulièrement les gousses encore jeunes et tendres : cela stimule la plante à produire de nouvelles fleurs et prolonge la saison de récolte. Arrosez de façon régulière, particulièrement pendant la floraison, et évitez de manipuler les plants lorsqu'ils sont mouillés afin de limiter la propagation des maladies.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050067.html