Bien que les rendements sont affectés par une foule de variables , notamment les conditions météorologiques , l'état du sol et la longueur de la saison de croissance , une règle générale est de semer deux plants de tomates par membre du ménage . Si votre emplacement a une longue saison de croissance et vous n'avez pas l'intention de stocker ou de conserver votre récolte de tomates , puis échelonner les semis de deux ou trois semaines si la récolte ne mûrit pas tous à la fois . Une ligne de 10 pieds de plants de tomates cerises donne environ 45 livres de fruits tout en une ligne de 10 pieds de plants de tomates standards donne environ 25 livres de fruits , selon le site Web de Louisiana State University AgCenter . Cinq plants de tomates cerise peuvent être espacées de 2 pieds de distance pour former une rangée de 10 pieds .
Types
Avec plus de 400 cultivars parmi lesquels choisir , vous pourriez augmenter nouveaux cultivars de tomates chaque année sans se répéter . Si vous souhaitez affiner votre sélection, d'abord examiner types déterminées et indéterminées . Bien que les tomates déterminées produisent généralement des fruits plus tôt, ils arrêtent la production à l'échéance . Types indéterminés , d'autre part , continuer à produire jusqu'à être tué par le gel . Le prochain examen est objectif . Les meilleures tomates pour la sauce et salsa sont généralement à paroi épaisse , sèche tomates Roma - style. Deux exemples de cultivars d'héritage inclure " San Marzano " et "Coller Amish . " Cherry et tomates de taille standard qui sont consommés frais , avoir des peaux fines et denses , ont intérieurs juteuses viennent dans une variété de couleurs , chacune avec une saveur distinctive . Tenez compte de ces cultivars : . "Green Zebra », « Amana orange " et " Black Cherry "
croissance Conseils
Lors de l'achat des plants de tomate pour votre jardin , chercher des spécimens à feuilles épaisses tiges et de couleur vert foncé . Évitez les plantes envahies ou grêles et de plantes avec de petites tomates déjà sur eux . Arrosez les plantes au niveau du sol avec un tuyau poreux ou arrosoir , pour éviter de mouiller les feuilles . Plantes de pieu pour éviter leurs fruits contact avec le sol et à prévenir leurs branches de se casser sous de lourdes charges de fruits . Facilement les plants de tomates indéterminées peuvent atteindre 6 pieds ; afin d'utiliser enjeux solide . À la mi- saison, rentrer une nouvelle couche de compost autour des plantes pour soutenir leur croissance . Périodiquement pincez tous les gourmands qui poussent près de la base de chaque plante , permettant aux plantes de diriger leur énergie dans la production de fruits .
Récolte Conseils
Bien que vous pourriez avoir entendu que tomates mûries meilleur goût , la recherche par l'Université de Californie affine ce vieil adage . Son étude a révélé que la tomate atteint son plein équilibre de douceur et acidité quand il a environ 20 pour cent de sa couleur pleine maturité. Saveur pic suit cette marque , mais il peut être atteint à pied ou sur la vigne . Choisissez des tomates de taille standard quand ils atteignent 60 à 80 pour cent de leur couleur pour de meilleurs résultats , et cueillir des tomates cerises quand ils rougissent de 85 à 95 pour cent de leur couleur. Terminer la maturation des fruits dans un sac en papier ouvert qui est hors de lumière directe du soleil .
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