Le nom « Whopper » n'a rien d'anodin. Le cultivar « Park's Whopper » (Solanum lycopersicum « Park's Whopper Hybrid ») produit des tomates rouges juteuses et sucrées pouvant peser jusqu'à 450 grammes chacune.
Il s'agit d'une variété indéterminée qui fructifie en continu, généralement dès les premiers jours de maturité jusqu'à la fin de la saison de croissance en automne. Les tomates « Park's Whopper » commencent à mûrir à mi-saison, soit environ 75 jours après le semis.
Instructions pour une récolte réussie
1. Observer la couleur des fruits
Examinez la couleur de la peau des fruits environ 10 semaines après la plantation. À ce stade, ils sont probablement presque entièrement rouges. Pressez délicatement quelques tomates pour vérifier qu'elles sont encore fermes. Si certaines sont molles, récoltez-les immédiatement : c'est la chaleur qui est responsable de leur ramollissement. Dans le cas contraire, poursuivez l'entretien des plants jusqu'à ce que les fruits soient uniformément rouges.
2. Récolter et conserver les tomates
Récoltez les tomates « Park's Whopper » lorsque leur peau est uniformément rouge et que les fruits restent fermes sous une légère pression. Saisissez chaque tomate, puis tirez et tournez pour la détacher proprement du plant. Conservez ensuite les tomates dans un endroit frais et ombragé, idéalement entre 7 et 10 °C (45 à 50 °F).
3. Surveiller la maturation
Vérifiez les tomates encore présentes sur le plant tous les un ou deux jours afin d'éviter qu'elles ne se surmaturent, ce qui altérerait leur qualité. Cueillez et stockez régulièrement les fruits parvenus à maturité. Si des gelées sont annoncées, récoltez les tomates non mûres et entreposez-les dans un endroit ombragé maintenu entre 10 et 21 °C (50 à 70 °F) pendant une à trois semaines, jusqu'à ce qu'elles atteignent leur pleine maturité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007025250.html