Les tomates (Lycopersicon esculentum) sont des vivaces frileuses, rustiques uniquement dans les zones 10 et 11 du département américain de l'Agriculture (USDA). Partout ailleurs, elles se cultivent en annuelle et figurent parmi les incontournables des potagers familiaux. Malheureusement, ces fruits généreux redoutent de nombreuses maladies destructrices et tenaces : la verticilliose, la fusariose, l'alternariose, le mildiou et la septoriose comptent parmi les ennemis fongiques les plus fréquents des parcelles de tomates.
Éradiquer toutes les spores d'une parcelle est pratiquement impossible, car les champignons sont omniprésents dans l'environnement. En revanche, une bonne hygiène de culture associée à des stratégies préventives permet de limiter efficacement leur propagation et les dégâts qu'ils provoquent.
Ce dont vous avez besoin
- Une bêche
- Du compost bien décomposé
- Un fongicide en spray
- Des gants de jardin
- Un sécateur
Instructions
1. Supprimez la nourriture des champignons
Commencez à lutter contre la prolifération des spores en privant les champignons de leur alimentation. Retirez toutes les matières végétales en décomposition de la parcelle et bêchez profondément, dès que le sol peut être travaillé, afin de bien l'aérer.
2. Choisissez des variétés résistantes
Sélectionnez des plants portant la mention « VF » sur leurs étiquettes, signe d'une résistance au Verticillium et au Fusarium. Attention toutefois : ces plants ne sont pas immunisés et restent vulnérables au mildiou et à la tache foliaire.
3. Traitez préventivement avec un fongicide
Traitez les plants avec un fongicide foliaire homologué pour les tomates dès le début de la saison, puis à intervalles de deux semaines ou selon les indications du fabricant, afin de prévenir l'alternariose (Alternaria solani). Reprenez les pulvérisations à mi-saison pour vous protéger du mildiou tardif (Phytophthora infestans). Ces maladies apparaissent lorsque les conditions météorologiques locales favorisent leur développement. Avant de traiter, renseignez-vous auprès de votre chambre d'agriculture ou de votre service agricole local sur la présence de mildiou dans votre région. Notez que la composition des fongicides autorisés varie selon les réglementations locales.
4. Pratiquez la rotation des cultures
Privez les champignons Verticillium et Fusarium de leurs plantes hôtes en alternant les tomates et les autres membres de la famille des Solanacées — pommes de terre (Solanum tuberosum), aubergines (Solanum melongena) et poivrons (Capsicum spp.) — avec des cultures résistantes comme les carottes (Daucus carota), les haricots (Phaseolus spp.) ou les patates douces (Ipomoea batatas). L'Université de Californie recommande de maintenir une parcelle exempte de Solanacées pendant cinq à sept ans afin d'affamer ces champignons transmis par le sol.
5. Entretenez un sol riche en micro-organismes
Favorisez une vie microbienne abondante capable de dévorer les spores fongiques présentes dans le sol. Incorporez chaque année au moins 5 cm de compost bien décomposé : cela maintient un niveau élevé de microbes consommateurs de champignons tout en améliorant la fertilité et la structure du sol.
6. Espacez davantage les plants
Augmentez la distance entre les plants au-delà de celle recommandée sur les étiquettes. Cela améliore la circulation de l'air et contribue à isoler les plantes infectées.
7. Arrachez les plants contaminés
Retirez les plantes atteintes ainsi que celles qui les entourent, en veillant à extraire entièrement le système racinaire, afin d'endiguer la propagation des champignons responsables de la septoriose et des flétrissements. Ne replantez surtout pas de Solanacées dans la zone infectée.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006592.html