plantes poussent edamame similaire à haricots nains verts standard. Ils ne sont pas des plantes rampantes , et donc ne nécessitent pas de jalonnement ou de la structure de support . A maturité , les plantes edamame atteindre à la hauteur maximale d'environ 12 à 36 pouces , selon la variété . En raison de leur construction compacte , les plantes peuvent être espacées rapprochés, généralement de 2 à 4 pouces. Des grappes de gousses se forment le long des tiges de plantes edamame . Chaque pod est couverte de minuscules poils délicats que la gamme du blanc au brun .
La saison de croissance Longueur
Afin d'assurer que l' usine de edamame pousse à maturité et atteint son en plein écran , il est essentiel de tenir compte de la longueur de la saison de croissance. Bien que certaines variétés atteignent la maturité en 70 à 80 jours, d'autres ont besoin de plus de 100 jours . Le nombre de jours jusqu'à l'échéance peut fluctuer en fonction des conditions de croissance régionales . Par exemple , l'Université de l'État de Washington recherche et de vulgarisation légumes récoltés fèves edamame à 113 , 123 , 119 et 114 jours après la plantation des plantes avec des dates estimées d'échéance de 70 , 72 , 75 et 75 jours, respectivement . Par conséquent , edamame plante dès que possible après que le danger de gel passe .
Méthode de plantation et les soins continus
Quand il n'y a pas de risque de gel et la la température du sol se réchauffe au moins 60 degrés Fahrenheit , il est sûr de semer des graines de edamame extérieur . Choisissez un des sites de plantation à l'exposition en plein soleil , l'espace les graines de 2 à 4 pouces et les recouvrir d'une couche de 1 pouce du sol . Dans un endroit sec , ajouter une couche de foin ou de paille paillis pour conserver l'humidité du sol ainsi que de réduire les problèmes de mauvaises herbes . Plantes Edamame poussent bien dans la plupart des sols , même si un engrais 10-20-20 appliqué six semaines après la plantation assurer une croissance saine et le développement continus de plantes edamame à maturité . Peu de parasites sont connus pour attaquer les plantes edamame ; Toutefois , minitunnels peuvent être utilisés pour lutter contre les insectes tels que les bruches et des punaises .
procédure récolte
Une fenêtre de récolte à court de trois à sept jours existe pour ramasser edamame haricots à leur niveau de douceur de pointe . Récolte peut être estimée avoir lieu environ un mois après la floraison des plantes . A la récolte , les gousses doivent être vert clair, et 85 à 90 pour cent plein de haricots . Chaque usine de edamame adulte produit moins de 30 gousses , avec deux grains en moyenne par gousse . Gousses qui jaunissent sont passé leurs premiers niveaux de nutriments et de saveur . Pour de meilleurs résultats , prendre gousses alors qu'ils sont encore verts et avant qu'ils sont 100 pour cent plein .
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