La blette, aussi appelée bette à carde (Beta vulgaris subsp. cicla), est une culture de saison fraîche prisée pour son feuillage ample et coloré. Elle séduit autant par sa saveur et sa valeur nutritionnelle que par sa contribution ornementale au potager. Quelques ravageurs peuvent toutefois menacer occasionnellement l'apparence et la vigueur de vos plants.
Les pucerons
Les pucerons sont de petits insectes au corps mou et en forme de poire qui percent les tissus végétaux grâce à leurs pièces buccales fines pour aspirer la sève. Leur attaque provoque l'enroulement, le jaunissement et la déformation des feuilles, ainsi qu'un ralentissement de la croissance. Ils excrètent également une substance sucrée, le miellat, qui donne un aspect brillant au feuillage, favorise le développement de la fumagine et attire les fourmis.
Pulvérisez régulièrement les blettes avec un jet d'eau puissant pour déloger ces insectes volant mal, tout en rinçant le miellat des feuilles. Évitez les apports excessifs d'engrais azoté, qui stimulent une pousse de jeunes pousses tendres particulièrement attrayantes pour les pucerons. Enfin, pensez à protéger les semis avec un voile de forçage ou un filet fin jusqu'à ce qu'ils aient développé quelques feuilles.
Les altises
Les dégâts causés par les altises se manifestent par de petits cratères ou perforations sur la face inférieure des feuilles. L'adulte est un petit coléoptère brillant d'environ 3 mm de long qui saute dès qu'il est dérangé. Les plantes bien établies possédant au moins cinq vraies feuilles tolèrent généralement leur présence : ce sont surtout les vieilles feuilles du bas qui subissent les dégâts. En revanche, les altises peuvent freiner la croissance, voire tuer les jeunes semis.
Pour éviter des problèmes sérieux, incorporez les résidus de culture dans le sol à la fin de la saison et maintenez le jardin ainsi que ses abords exempts de mauvaises herbes susceptibles d'abriter ce ravageur.
Les mineuses des feuilles
Les mineuses qui s'attaquent aux blettes sont les larves de petites mouches noires et jaunes du genre Liriomyza. Elles se nourrissent entre les deux épidermes des feuilles, créant des galeries blanches et sinueuses bien visibles.
Pour prévenir leurs attaques, pratiquez la rotation des cultures, couvrez les semis avec un voile ou un filet protecteur jusqu'à ce qu'ils développent plusieurs feuilles et éliminez les mauvaises herbes alentour. Si les mineuses envahissent vos plants, découpez les portions infestées des feuilles pendant que les larves sont encore à l'intérieur et détruisez-les. Le reste de la feuille reste parfaitement consommable.
Autres ravageurs possibles
Quelques ravageurs supplémentaires peuvent occasionnellement s'attaquer aux blettes, sans généralement causer de dommages graves, sauf lorsqu'ils ciblent les jeunes semis. Les limaces grignotent des trous dans les feuilles et laissent derrière elles des traînées argentées de mucus séché. Les vers gris et les chenilles arpenteuses, larves de papillons de nuit, peuvent sectionner les semis au niveau du sol ou laisser des bords échancrés et des trous sur les feuilles des plantes plus âgées.
La collecte manuelle de ces ravageurs broyeurs, souvent actifs la nuit, constitue fréquemment le traitement le plus efficace. Veillez également à maintenir les zones voisines exemptes de débris et de mauvaises herbes pouvant leur servir de refuge.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/pests-weeds-problems/1007048452.html