Les satsumas sont des variétés de mandariniers semi-nains qui produisent des oranges sucrées et faciles à éplucher. Leurs fruits contiennent peu de pépins et leurs quartiers se détachent aisément, ce qui les rend parfaits pour une consommation directe. Parmi les agrumes les plus résistants au froid, les satsumas offrent des récoltes précoces ou tardives selon la variété choisie. Pour sélectionner l'arbre adapté à vos besoins, tenez compte du climat de votre région ainsi que de vos préférences gustatives.
Comment choisir votre mandarinier Satsuma
1. Définissez vos critères de choix
Établissez une liste de ce que vous recherchez dans un satsuma. Préférez-vous des fruits avec très peu de pépins, voire aucun ? Ou accordez-vous plus d'importance à la saveur ou à la facilité d'épluchage ? La période de maturation peut également influencer votre décision, surtout si vous souhaitez étaler vos récoltes sur plusieurs mois.
2. Comparez les différentes variétés
Examinez et comparez les types de satsumas afin de déterminer celui qui correspond le mieux à vos attentes. Le satsuma Owari est la variété la plus largement cultivée, dont découlent de nombreux autres hybrides. Ses fruits contiennent peu de pépins, s'épluchent facilement et offrent une saveur riche et légèrement acidulée. L'arbre est pratiquement sans épines et produit tôt dans la saison, mais sur une période courte.
3. Optez pour le Wase si vous cherchez plus de douceur
Le satsuma Wase produit des oranges plus sucrées et faciles à peler. Sa croissance est lente et il est souvent très productif : surveillez donc les branches basses qui pourraient attirer des nuisibles. Cette variété est également plus sensible aux maladies et aux parasites. En revanche, ses fruits mûrissent tôt dans la saison, ce qui en fait un excellent choix pour les régions où la période de croissance est courte.
4. Choisissez le Kara pour des fruits presque sans pépins
Le satsuma Kara donne des fruits quasi dépourvus de pépins, à la saveur sucrée une fois arrivés à maturité. Son écorce est plus fine, tandis que l'arbre lui-même se distingue par sa vigueur.
5. Plantez au bon moment et au bon endroit
Plantez vos jeunes satsumas au printemps, directement en pleine terre ou en pot, afin de les protéger des rigueurs de l'hiver. Les arbres cultivés en intérieur peuvent quant à eux être plantés à n'importe quel moment de l'année. Installez-les en plein soleil : assurez-vous qu'ils bénéficient d'au moins huit heures d'ensoleillement par jour pour obtenir les meilleurs résultats.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114214.html