Pourquoi choisir la mandarine satsuma ?
La mandarine satsuma (Citrus reticulata) est un agrume précoce par excellence : elle mûrit avant tous ses cousins mandariniers et tangériers, dès le début de l'automne jusqu'à la fin décembre. Adaptée aux zones de rusticité USDA 8b à 11, cette espèce existe en deux formats : les variétés standard, hautes de 3 à 4,5 mètres, et les variétés naines qui ne dépassent pas 1,80 mètre. Sa remarquable tolérance au froid permet de la cultiver partout aux États-Unis, aussi bien dans le nord de la Californie, où le thermomètre peut descendre jusqu'à -9 °C, que sous la chaleur intense de la vallée Centrale.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- Un tuyau d'arrosage
- Des bandes protectrices pour tronc
- Du compost, des galets ou du gravier pour le paillage
- Un sécateur
- De la toile de jute ou un tissu épais
- De l'huile horticole et un pulvérisateur (facultatif)
Étape 1 : Vérifier le drainage du sol
Comme tous les agrumes, la satsuma exige un sol très drainant afin d'éviter la pourriture des racines. Avant la plantation, effectuez ce simple test :
- Creusez un trou d'environ 60 cm de profondeur à l'endroit choisi pour votre arbre.
- Remplissez-le d'eau et attendez qu'elle s'infiltre complètement.
- Remplissez-le une deuxième fois et chronométrez le temps d'écoulement.
Bon à savoir : si de l'eau stagne encore après douze heures, votre sol draine insuffisamment. Incorporez-y alors de la matière organique pour accélérer l'évacuation de l'eau.
Étape 2 : Offrir les conditions de culture idéales
- Exposition : plantez votre satsuma en plein soleil ou sous une lumière très vive. Cet agrume a besoin de beaucoup de chaleur pour développer pleinement ses saveurs. Dans les régions côtières fraîches de Californie, installez l'arbre contre un mur afin qu'il bénéficie de la chaleur réfléchie.
- Protection du jeune tronc : en zone intérieure chaude, où le soleil estival peut brûler l'écorce des jeunes sujets, entourez le tronc des arbres nouvellement plantés d'une bande protectrice commerciale en papier.
Étape 3 : Arroser correctement
Arrosez deux fois par semaine en été les satsumas récemment plantés, puis une fois toutes les deux semaines lorsque l'arbre est bien établi. Dans les deux cas, apportez un arrosage copieux pour humidifier le sol sur 8 à 10 cm de profondeur. Pour vérifier, prélèvez un peu de terre à la main ou à la pelle, juste à l'extérieur de la zone racinaire : vous saurez ainsi si vous avez arrosé suffisamment en profondeur.
Étape 4 : Pailler le pied de l'arbre
Étalez une couche de paillis de 5 à 7 cm sur le sol afin de conserver l'humidité. Utilisez du compost ou un paillis organique dans les vallées intérieures chaudes ; privilégiez en revanche de gros galets ou du gravier sur les côtes aux étés doux, car ces matériaux augmentent la chaleur réfléchie autour de l'arbre.
Étape 5 : Fertiliser avec parcimonie
Apportez environ 60 g d'azote la première année suivant la plantation, puis environ 115 g de la deuxième à la quatrième année, dès l'apparition des nouvelles pousses au printemps. Pour les arbres adultes, comptez 450 à 700 g d'azote par an, répartis tout au long de la saison de croissance. Dans les régions intérieures sujettes aux gelées, commencez la fertilisation à la fin de l'hiver et arrêtez-la à la fin de l'été.
Étape 6 : Tailler avec modération
Supprimez régulièrement les gourmands qui se développent sur votre satsuma. Taillez également pour retirer les branches gênant le passage ou rompant l'équilibre de la silhouette, afin de conserver un port harmonieux.
Étape 7 : Protéger du gel
Lorsqu'une gelée sévère est annoncée, recouvrez votre arbre d'une toile de jute ou d'un tissu épais, en veillant à ce que la protection descende jusqu'au sol pour emprisonner la chaleur terrestre.
Étape 8 : Lutter contre les parasites
Si vous repérez des pucerons, des acariens ou des cochenilles, dirigez de puissants jets d'eau au tuyau sur le feuillage pour les déloger. Si les cochenilles persistent malgré ce traitement, pulvérisez un mélange composé de 2 à 4 volumes d'huile horticole pour 100 volumes d'eau.
Récolte et conseils bonus
Contrairement à d'autres agrumes, les satsumas peuvent demeurer plusieurs semaines sur l'arbre après maturité sans perdre de leur qualité, ce qui permet d'étaler agréablement la récolte d'octobre à décembre. Leur peau fine et souple se pèle très facilement, et leurs fruits sont pratiquement dépourvus de pépins — un véritable atout pour toute la famille !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007113917.html