De nombreux arbres fruitiers ont besoin d'une certaine forme de pollinisation croisée pour atteindre une production optimale. Pour que celle-ci ait lieu, les insectes ou le vent doivent transporter le pollen d'une variété vers une autre variété de la même espèce. Certaines variétés de pruniers (Prunus spp.) sont autofertiles, c'est-à-dire qu'elles fructifient sans pollinisation croisée, mais celle-ci reste bénéfique pour le « Satsuma » et la plupart des autres cultivars courants.
Le bon pollen
La pollinisation croisée est un mécanisme naturel qui maintient une grande diversité génétique, car la descendance des espèces concernées hérite d'un mélange de caractères provenant de deux plantes parentes différentes. Les fleurs d'une plante auto-infertile refusent d'être fécondées par un pollen qu'elles reconnaissent comme provenant d'elles-mêmes ou d'une plante de la même variété. Le pollen peut être transporté de diverses façons, mais pour les arbres fruitiers, la pollinisation repose largement sur les abeilles. Celles-ci agissent alors comme agents pollinisateurs, tandis que l'arbre qui fournit le pollen est appelé « pollinisateur ».
La bonne espèce
Une espèce est communément perçue comme un groupe d'organismes très semblables en apparence, mais la définition scientifique du terme est plus précise : une espèce regroupe l'ensemble des organismes capables de se reproduire entre eux. En règle générale, l'hybridation est impossible entre des membres d'espèces différentes. Appliqué aux arbres fruitiers, ce principe signifie que seuls les arbres appartenant à la même espèce peuvent se polliniser mutuellement. Vous pouvez déterminer rapidement l'espèce d'une plante grâce à son nom scientifique : le premier mot indique le genre, le second le nom d'espèce. Par exemple, dans Prunus domestica, Prunus désigne le genre et domestica l'espèce.
Les nombreuses espèces de pruniers
Les noms communs des plantes sont souvent imprécis, et c'est assurément le cas des pruniers. Le terme générique « prunier » englobe des arbres appartenant à plus de 100 espèces différentes. Les pruniers comestibles les plus répandus sont Prunus domestica, connu sous le nom de prunier européen, et Prunus salicina, le prunier japonais. Ces deux espèces sont adaptées aux zones de rusticité 5 à 9 du département américain de l'Agriculture (USDA). Le prunier d'ornement « Thundercloud » (Prunus cerasifera 'Thundercloud') appartient toutefois à une espèce différente de celle du prunier japonais « Satsuma ». Par conséquent, « Thundercloud » ne peut pas servir de pollinisateur au « Satsuma ».
Un partenaire pour le Satsuma
Le « Satsuma », comme la plupart des autres pruniers japonais, doit être pollinisé par un arbre issu d'une autre variété de prunier japonais. Les pollinisateurs recommandés pour le « Satsuma » sont « Santa Rosa », « Shiro » et « Burbank ». Ces variétés compatibles doivent présenter des périodes de floraison qui se chevauchent, afin que les fleurs d'une variété soient réceptives au pollen pendant que celles de l'autre en libèrent. Comme les abeilles ne transportent pas suffisamment de pollen entre des arbres trop éloignés, veillez à ne pas séparer les deux variétés à pollinisation croisée de plus de 30 mètres environ (100 pieds).
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007027221.html