premiers explorateurs portugais et espagnols ont anacardiers avec eux à travers le monde tropical . L'Inde et le Brésil sont les principaux producteurs de noix de cajou, ainsi que l'Asie du Sud , Amérique centrale , Afrique de l'Est , le Pérou , le Venezuela et la Colombie . Les anacardiers ne peuvent pas tolérer un temps glacial . Aux États-Unis , les noix de cajou sont cultivées dans l'extrême sud de la Floride , Hawaii et Porto Rico . Au Texas, la zone USDA 9 zone côte du golfe subtropicale , y compris Galveston , est trop froide pour les noix de cajou , car les températures tombent en dessous de temps en temps là-bas à 20 degrés Fahrenheit . Même dans le domaine de Brownsville , noix de cajou est de plus en plus risqué en raison des vagues de froid occasionnels qui tueraient les arbres . Une température de 16 degrés Fahrenheit s'est produite à Brownsville en Décembre 1989.
Une seule noix par fruit
noix de cajou est une structure étrange. Le véritable fruit en forme de rein commence le développement en dessous de la tige qui tient sur une branche . Le fruit change de couleur comme il grandit : la première rose, puis vert , gris verdâtre et brun grisâtre enfin . Au-dessus de la graine , cependant, un faux formes de fruits comme la tige élargit en forme de poire , rouge vif ou jaune , comestible , 2 - à 4 pouces de long pomme de cajou . Certaines régions se développent noix de cajou pour la récolte de pommes de cajou et ne récoltent pas les fruits à coque , qui ont été une culture internationale que depuis après la Première Guerre mondiale Dans les vergers de la maison , les pommes de cajou sont les cultures qui peuvent être récoltées en toute sécurité .
dangers de noix production
Le véritable fruit en forme de rein a une coque à double paroi . L' , dur , la couche extérieure de gris est séparée d'une coque intérieure par une couche plus souple qui contient une huile caustique , urushiol . L'anacardier est dans la même famille que le sumac vénéneux ( Toxicodendron radicans ) , qui contient également urushiol . L'ouverture de la coquille de révéler les noix de presse le urushiol , qui provoque des douleurs , des cloques, la dermatite et des réactions allergiques . Chaque écrou est trempé et rôti à enlever toutes les traces de l'huile , et le processus rend les noix comestibles. La coquille dure , cependant, n'a pas encore été retiré , une tâche laborieuse à la main . Exploitants de cajou porter des gants pour séparer le vrai fruit de la pomme de cajou et vendre les graines non décortiquées .
Dans le paysage
Dans les régions tropicales , les arbres de noix de cajou croître de plus de 30 pieds de haut , mais ils sont plus petits dans des conditions moins optimales . Lisses , coriaces , les feuilles vertes des arbres sont 6 à 7 cm de long . Les anacardiers utilisés pour l'aménagement paysager poussent à partir de graines fraîches de moins de 1 ans et commencent à produire des fruits après trois ou quatre ans . Les plants ont besoin transplantation attention en raison de leurs systèmes racinaires fragiles . Noix de cajou doivent être exposés en plein soleil et un sol bien drainé . Dans la zone USDA 10a de la Texas , noix de cajou peuvent mieux se développer dans le microclimat plus protégé disponible . Gardez les arbres élagués à 15 pieds de hauteur pour faciliter la pomme de cajou récolte et de faire le plus de protection contre le froid pour eux plus facile lorsque la température approche de 32 degrés Fahrenheit .
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