Les conditions de culture dans l'est du Texas
La plupart des sols de l'est du Texas, la région située entre les rivières Trinity et Sabine, sont sableux et acides, avec un pH compris entre 4,5 et 5,5. Cette région se situe entre les zones de rusticité USDA 8a et 9a. Le climat y enregistre en moyenne environ 120 cm de précipitations par an. Les températures minimales moyennes oscillent entre -1 °C et 4 °C, tandis que les maximales atteignent 32 à 35 °C.
Tous les petits fruits ne prospèrent pas dans ce type de sol et ce climat. East Texas Gardening déconseille ainsi la plantation de cerisiers, de groseilliers et de cassissiers. En revanche, certaines variétés de myrtilles, de mûres et de fraises réussiront parfaitement dans votre jardin de l'est du Texas. Vous pouvez même tenter la framboise avec la bonne variété. Commencez votre verger de petits fruits en achetant des plants auprès de votre pépinière locale.
Matériel nécessaire
- Plants
- Pelle
- Sarcloir manuel
- Matière organique
- Paillis
- Engrais
- Treillage
Instructions étape par étape
1. Choisir les bonnes variétés
Sélectionnez auprès de votre pépinière locale les types et variétés de petits fruits adaptés à l'est du Texas. Les myrtilles « rabbit-eye » prospèrent particulièrement bien dans cette région : les variétés Delite, Tifblue, Britleblue et Brightwell sont recommandées. Achetez et plantez deux à trois variétés différentes de myrtilles afin de favoriser la pollinisation croisée. Pour les mûres, optez pour Rosborough, Navajo ou Hull, tandis que Chandler, Sequoia et Parajo conviennent parfaitement aux fraises. Côté framboises, la variété Dormanred a fait ses preuves dans la ville de Tyler, dans l'est du Texas.
2. Respecter le calendrier de plantation
Plantez les framboisiers, les myrtilliers et les mûriers en février. Les fraisiers doivent quant à eux être mis en terre fin septembre pour une récolte au printemps : cultivées en annuelles, les fraises s'avèrent plus productives au Texas que lorsqu'elles sont traitées en plantes vivaces.
3. Préparer et tester le sol
Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein ensoleillement et d'un sol bien drainé. East Texas Gardening recommande de creuser un trou d'environ 90 cm de profondeur et de le remplir d'eau. Si celle-ci est totalement absorbée en 24 heures, le drainage est jugé suffisant.
4. Amender le sol et installer les supports
Désherbez soigneusement la zone de plantation et retirez tous les débris. Pour les myrtilliers, incorporez de la matière organique comme de l'écorce de pin broyée ou de la tourbe, conseille le service de vulgarisation Texas A&M AgriLife Extension. Pour les fraisiers, mélangez plutôt un engrais équilibré 15-5-10 au sol, selon les conseils de l'horticulteur Larry Stein dans « Texas Gardener ». Installez enfin un treillage ou une structure verticale pour permettre aux framboisiers de grimper.
5. Espacer correctement les plants
Espacez les plants de mûres d'environ 90 cm, les myrtilliers de 1,80 m, les fraisiers de 30 cm et les framboisiers d'au moins 60 cm. Évitez impérativement de planter vos mûriers à proximité de ronciers sauvages afin de prévenir tout risque de propagation de maladies fongiques.
6. Arroser avec régularité
Arrosez abondamment vos plants juste après la plantation. Pendant les deux semaines suivantes, poursuivez l'arrosage tous les quatre jours, sauf en cas de pluie. Espacez ensuite progressivement les apports d'eau jusqu'à un rythme de tous les cinq jours, puis tous les vingt jours, en ajustant la fréquence toutes les deux semaines. Les fraisiers peuvent nécessiter un arrosage quotidien au début si le sol est sec.
7. Pailler le pied des plants
Appliquez un paillis autour du pied de chaque plant avec une matière organique telle que des copeaux de bois, des éclats d'écorce, de la sciure ou des feuilles mortes. Ce paillage limite la prolifération des mauvaises herbes et offre, dans le cas des fraisiers, une protection efficace contre le froid hivernal.
8. Fertiliser les fraisiers
Appliquez enfin un engrais riche en azote au pied des fraisiers toutes les trois semaines afin de soutenir leur croissance vigoureuse et d'optimiser leur fructification.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102793.html