Les niveaux de pH sont mesurés sur une échelle de 0 à 14 L'échelle mesure le rapport de l'hydrogène et des ions hydroxyde . ; à un niveau de pH de 7 , ce qui est le pH de l'eau pure , le rapport entre les deux est de 1 à 1 . une solution avec d'autres ions hydrogène est acide et a un niveau de pH inférieur à 7, tandis que la solution avec des ions d'autres hydroxydes est alcaline et a un niveau supérieur à 7 pH .
lecture de l'échelle de pH
Avec chaque diminution de point sur l'échelle de pH , la proportion des ions d'hydrogène augmente de façon exponentielle par rapport à des ions hydroxyde . Par conséquent , alors qu'un pH de 7 a un rapport de 1 atome d'hydrogène de 1 'ion hydroxyde , un pH de 6 a un rapport de 10 à 1 , un pH de 5 a un rapport de 100 à 1 , et ainsi de suite jusqu'à ce que les tronçons de niveau de pH 0, ce qui indique qu'il ya 10.000.000 ou plus d'ions d'hydrogène à 1 ion hydroxyde .
cations
cations sont positivement atomes chargés que certains nutriments qui apparaissent dans sol , tel que l'hydrogène et de potassium , peut contenir . Ces atomes chargés positivement sont attirés et liaison avec des ions d'hydrogène chargés négativement . Par conséquent , le sol qui contient plus d'ions d'hydrogène puis des ions hydroxyde - comme indiqué par un niveau de pH inférieur - a une plus grande capacité à retenir les éléments nutritifs qui contiennent des cations
La Bourse
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le processus de changement de nutriments en énergie dans les plantes est très similaire à l'échange d' ions positifs et négatifs dans une batterie de voiture . C'est une réaction chimique qui ne peut se produire de manière efficace s'il ya suffisamment d'ions négatifs d'interagir avec des atomes positifs . Par conséquent , un aliment végétal avec un pH trop élevé serait incapable de fournir vos plantes avec l' énergie propre .
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