Un pH correctement équilibré dans le sol de vos plantes est essentiel à leur croissance. Le pH mesure le niveau d'acidité du sol, et une certaine quantité d'acidité est nécessaire pour que la réaction chimique permettant aux plantes d'absorber les nutriments puisse avoir lieu. Par conséquent, si le pH de votre engrais est trop élevé, vos plantes risquent de souffrir de malnutrition.
L'échelle du pH
Les niveaux de pH sont mesurés sur une échelle allant de 0 à 14. Cette échelle évalue le rapport entre les ions hydrogène et les ions hydroxyde : à un pH de 7, qui correspond à celui de l'eau pure, le ratio entre les deux est de 1 pour 1. Une solution contenant davantage d'ions hydrogène est acide et présente un pH inférieur à 7, tandis qu'une solution riche en ions hydroxyde est alcaline et affiche un pH supérieur à 7.
Lire l'échelle du pH
À chaque point de diminution sur l'échelle du pH, la proportion d'ions hydrogène augmente de façon exponentielle par rapport aux ions hydroxyde. Ainsi, alors qu'un pH de 7 présente un rapport de 1 ion hydrogène pour 1 ion hydroxyde, un pH de 6 correspond à un rapport de 10 pour 1, un pH de 5 à un rapport de 100 pour 1, et ainsi de suite jusqu'à atteindre un pH de 0, ce qui indique la présence de 10 000 000 ions hydrogène ou plus pour 1 seul ion hydroxyde.
Les cations
Les cations sont des atomes chargés positivement que certains nutriments présents dans le sol, tels que l'hydrogène et le potassium, peuvent contenir. Ces atomes chargés positivement sont attirés par les particules chargées négativement et s'y lient. Par conséquent, un sol contenant plus d'ions hydrogène que d'ions hydroxyde — ce qu'indique un niveau de pH plus bas — possède une capacité accrue à retenir les nutriments riches en cations.
L'échange ionique
Le processus de conversion des nutriments en énergie chez les plantes ressemble beaucoup à l'échange d'ions positifs et négatifs dans une batterie de voiture. Il s'agit d'une réaction chimique qui ne peut se produire efficacement que si suffisamment d'ions négatifs interagissent avec les atomes positifs. Par conséquent, un engrais dont le pH est excessivement élevé serait incapable de fournir à vos plantes l'énergie dont elles ont besoin pour bien se développer.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007111684.html