De nombreuses plantes aromatiques s'épanouissent parfaitement à l'intérieur, sur un rebord de fenêtre bien exposé ou sous une lampe horticole, durant les mois d'hiver. Certaines espèces se prêtent cependant mieux que d'autres à la culture en intérieur. Comme toutes les plantes d'appartement, les herbes aromatiques ont des exigences spécifiques qu'il convient de respecter pour les maintenir en pleine forme.
Les meilleures herbes à cultiver en intérieur
Les vivaces fragiles et les annuelles sont les plantes qui ne repoussent pas après avoir subi un gel. Ce sont précisément celles qui se prêtent le mieux à une culture en intérieur. Parmi elles figurent le basilic, la verveine citronnelle, le lierre terrestre, la sarriette d'hiver, le laurier-sauce, le romarin et la citronnelle.
Le basilic, par exemple, se conserve mal une fois séché : le cultiver en intérieur permet donc de le récolter frais tout au long de l'hiver.
Choisir le bon contenant
Sélectionnez un pot suffisamment grand pour accueillir le système racinaire de l'herbe que vous cultivez, et muni de trous de drainage adéquats. Remplissez-le d'un terreau drainant de qualité. Optez pour un modèle conçu spécifiquement pour les plantes d'intérieur.
Bon à savoir : les pots dits « à fraises » ou pots à herbes, munis de plusieurs ouvertures latérales, permettent de cultiver plusieurs variétés aromatiques dans un même contenant.
Entretenir ses herbes aromatiques en intérieur
D'après les recommandations de Penn State University Extension, les herbes aromatiques préfèrent des températures diurnes d'environ 18 à 21 °C (65 à 70 °F), avec des températures nocturnes plus basses d'environ 5 °C. Une humidité moyenne et une bonne circulation de l'air sont indispensables à leur développement.
Si l'air ambiant semble trop sec, placez simplement vos pots sur une soucoupe remplie de galets recouverts d'eau : l'évaporation créera un microclimat humide bénéfique.
Astuce supplémentaire : regrouper plusieurs herbes côte à côte augmente également l'humidité ambiante et favorise l'épanouissement de chacune d'elles.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108739.html