Herbes Spade en forme

Les herbes sont un ingrédient commun dans de nombreux projets de cuisson . Ce sont des plantes comestibles dont les feuilles sont moulues ou séché pour ajouter de la saveur à un large éventail de plats . Vous pouvez identifier les différentes herbes par leur goût, l'odeur et l'apparence . Certaines herbes possèdent des feuilles en forme unique , comme formes pelle . Bien que les plantes pique - forme de parts un aspect commun , leurs utilisations et les saveurs ne sont pas tous les mêmes. Poissons Mint

poisson menthe est une plante vert vif caractérisé par un goût légèrement aigre et le poisson - comme . Poissons menthe est le plus souvent trouvé dans la cuisine vietnamienne . Un autre nom pour l'herbe en forme de pelle est Rau Diep Ca . Herbes vietnamiens sont généralement servis frais et crus sur une plaque séparée de plats principaux . Brins entiers d'herbes comme la menthe poissons sont disposés avec de la laitue , concombres et autres garnitures . Les gens qui mangent à une table vietnamienne peuvent ramasser des feuilles pour ajouter à leurs repas .
Origan

origan est une plante qui est un choix populaire pour les plats de style méditerranéen . Les feuilles en forme de bêche - de l'herbe sont vertes , floue et attaché à tiges carrées sombre . Origan a une saveur forte et épicée . Acheter frais ou séchés . Jardiniers herbe apprécient la capacité de cette plante herbacée vivace à se développer facilement dans la plupart des climats . Utilisez l'origan à la fois comme un arôme et une garniture . Il est souvent confondu avec la marjolaine , une plante qui est reconnaissable par ses feuilles ovales .

Sweet Basil

basilic est une plante herbacée de la cuisine commune utilisée dans une variété de plats . Il existe plusieurs types de basilic . Le basilic est connu pour ses feuilles en forme de bêche délicates . Il a une saveur légère et douce qui est semblable à la réglisse . Le goût polyvalent de basilic rend l'herbe appropriée pour une utilisation dans les desserts ainsi que d'autres plats . Sa couleur vert tendre et son goût unique qui le différencie des autres types de basilic .
Mélisse

mélisse appartient à la famille de la menthe . Il est reconnaissable à ses feuilles en forme de pelle qui sont présents sur l'année de l'usine . Ces feuilles dégagent une odeur de citron - comme agréable à chaque fois qu'ils sont touchés ou perturbés . Les jardiniers apprécient la plante pour sa capacité à attirer les abeilles pour polliniser d'autres plantes . Mélisse feuilles sont récoltées pour les salades, thés , marinades, mélanges de vinaigres et des plats de cuisson .


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