Avec les tomates, les poivrons comptent parmi les plantes les plus appréciées des jardiniers amateurs. Que vous préfériez des variétés très douces, brûlantes ou quelque part entre les deux, il existe forcément un poivron fait pour vous. Quelle que soit la variété choisie, toutes ont les mêmes besoins essentiels : un sol fertile et bien drainé, un apport d'eau régulier et un ensoleillement abondant. Le Midwest offre un climat presque idéal pour la culture des poivrons, grâce à ses longues heures de soleil et à sa chaleur estivale généralement modérée.
Matériel nécessaire
- Motoculteur
- Compost
- Engrais pour légumes
- Transplanteur (petite truelle de jardin)
Instructions
1. Préparez le sol à l'avance
Incorporez environ 5 cm (2 pouces) de compost à votre sol. Vous pouvez soit l'étaler en surface dès l'automne précédent, soit l'intégrer au motoculteur quelques semaines avant la plantation. Profitez-en pour ajouter un engrais équilibré pour légumes, combinant nutriments à libération rapide et lente.
2. Planifiez votre espace
Dessinez votre jardin et l'emplacement de vos plants sur papier afin de déterminer combien de plants acheter. Espacez les poivrons d'environ 45 cm (18 pouces) : une petite parcelle de 1,80 m sur 1,80 m (6 pieds sur 6 pieds) peut ainsi accueillir une quinzaine de plants.
3. Choisissez des plants locaux
Achetez vos jeunes plants auprès d'un fournisseur qui travaille avec des producteurs locaux. Les plants provenant d'autres régions ne sont pas acclimatés au climat du Midwest. Bonne nouvelle : les poivrons n'influencent pas leurs voisins, vous pouvez donc planter côte à côte des variétés douces et piquantes.
4. Creusez le trou de plantation
Creusez un petit trou, juste assez grand pour recevoir la motte racinaire du plant.
5. Sortez et hydratez la motte
Retirez délicatement la motte de son contenant en veillant à ne pas casser les racines. Trempez-la brièvement dans un seau d'eau, puis placez-la dans le trou.
6. Rebouchez et tassez
Comblez le trou avec la terre en tassant légèrement pour éliminer les poches d'air. Recouvrez ensuite le haut de la motte d'une fine couche de sol.
7. Arrosez généreusement
Arrosez abondamment les jeunes plants après la plantation, en veillant à ce que le jet d'eau ne les couches pas au sol.
8. Désherbez et paillez
Quelques semaines après la plantation, désherbez le jardin et étalez du paillis entre les plants. Cela limite la pousse des mauvaises herbes et aide le sol à conserver son humidité. Les feuilles broyées récupérées à l'automne précédent constituent un excellent paillis organique : elles se décomposent progressivement et enrichissent le sol.
9. Supprimez les premières fleurs
Si quelques fleurs apparaissent seulement quelques jours après la plantation, retirez-les. À ce stade, il est plus important que la plante consacre son énergie au développement d'un bon système racinaire qu'à la production de fruits.
10. Nourrissez vos plants
Lorsque les fleurs commencent à apparaître, incorporez au sol un engrais riche en azote, comme l'émulsion de poisson, puis renouvelez l'opération toutes les deux à trois semaines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108097.html