Bien que toutes les variétés d'oignons bulbeux puissent produire des oignons verts, les variétés d'oignons botte (ciboules) ne forment que des fanes vertes, sans développer de bulbe. Leur feuillage vert et creux offre une saveur d'oignon douce et délicate. Il se déguste aussi bien cru, dans les salades ou les sandwichs, qu'en fin de cuisson dans vos plats chauds pour apporter une note parfumée.
Semez les graines d'oignons botte au début du printemps, dès que le sol est dégelé. Ces plantes ont besoin d'une longue saison de croissance fraîche pour produire un feuillage abondant et savoureux.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré
Étapes de culture
1. Préparer le sol
Épandez ½ tasse d'engrais 5-10-10 sur chaque tranche de 50 pieds carrés (environ 4,5 m²) du lit de plantation. Incorporez l'engrais dans les 15 premiers centimètres de sol afin que les nutriments soient immédiatement disponibles dès la germination des graines.
2. Semer les graines
Semez les graines directement sur le sol, en comptant environ une graine par centimètre de rang. Espacez les rangs de 20 à 30 cm pour faciliter l'entretien. Recouvrez ensuite les graines d'une couche d'environ 1 cm de terre légèrement humidifiée.
3. Arroser avec modération
Arrosez uniquement lorsque cela s'avère nécessaire, car les sols de printemps sèchent lentement et demandent peu d'irrigation. Intervenez quand les premiers centimètres de terre deviennent secs au toucher. Apportez suffisamment d'eau pour humidifier les 15 à 20 premiers centimètres de sol, soit environ 2,5 cm d'eau par semaine.
4. Récolter
Récoltez les oignons botte lorsque le feuillage atteint 15 à 20 cm de hauteur. Vous pouvez soit couper les fanes à 2 ou 3 cm au-dessus de la base, soit déterrer la plante entière. Si vous préférez couper le feuillage plutôt que d'arracher la plante, celle-ci produira de nouvelles pousses, offrant ainsi plusieurs récoltes successives au cours de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007108025.html