Cultiver des aubergines (Solanum melongena) à partir de graines peut être une expérience gratifiante et économique, mais elle exige un bon sens du timing, car cette plante de la famille des solanacées ne tolère absolument pas le gel. Semez vos graines à l'intérieur environ six semaines avant la dernière date de gel prévue dans votre région. Les vraies feuilles qui apparaissent sur les jeunes plants constituent un excellent indicateur : elles signalent le moment où vos aubergines sont prêtes à être repiquées.
Semer les graines
Bien réussir le semis est la première étape vers l'apparition des vraies feuilles. Pour faire germer les graines, remplissez un plateau de semis jusqu'à environ 2 cm du bord avec un substrat de semis humide et stérile. Parsemez les graines en surface, puis recouvrez-les d'une fine couche d'environ 0,5 cm de substrat.
Vaporisez la surface avec de l'eau pour bien l'humidifier, puis placez le plateau sur un tapis chauffant réglé à 27 °C. Maintenez le substrat légèrement humide — mais jamais détrempé — pendant toute la durée de la germination. Dans ces conditions optimales, attendez-vous à voir les premières pousses émerger en une semaine à dix jours.
Après la germination
Une fois levées, les jeunes plants ont besoin de lumière pour prospérer. Installez-les dans une fenêtre exposée au sud et bien ensoleillée, dans un local où les températures diurnes se situent entre 18 et 24 °C et les températures nocturnes entre 15 et 21 °C.
Arrosez le substrat au besoin afin qu'il reste frais au toucher. Dans ces conditions, la première paire de vraies feuilles devrait faire son apparition 15 à 20 jours après le semis.
Reconnaître les vraies feuilles
Dès que la première paire de vraies feuilles s'est entièrement déployée, vous pouvez transplanter les jeunes plants dans des pots individuels. Avant cela, les toutes premières feuilles visibles sont appelées cotylédons, ou feuilles de semis : elles diffèrent des vraies feuilles par leur forme plus simple et arrondie.
La première paire de vraies feuilles émerge ensuite au-dessus des cotylédons, avec l'aspect caractéristique du feuillage d'aubergine. Les plants continueront d'en produire régulièrement, et lorsque la quatrième ou cinquième paire sera bien développée, ils seront prêts à rejoindre le jardin.
Réussir le repiquage en pleine terre
La règle d'or pour planter les aubergines au jardin est d'attendre que tout risque de gel soit définitivement écarté et que la température du sol atteigne environ 18 °C, soit généralement trois semaines après la dernière date de gel.
Pensez également à endurcir vos jeunes plants avant la plantation : pendant une semaine, placez-les chaque jour quelques heures dans un endroit abrité à l'extérieur, puis augmentez progressivement la durée de sortie ainsi que leur exposition directe au soleil.
Une fois les plants bien acclimatés, repiquez-les en les espaçant de 60 à 90 cm, en veillant à laisser au moins 90 cm entre chaque rang. Avec un bon ensoleillement, un sol riche et des arrosages réguliers, vos aubergines vous récompenseront par une généreuse récolte estivale.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007025703.html