Les tomates de grande taille sont très appréciées des jardiniers, et la variété Whopper se distingue parmi les nombreuses options disponibles. La tomate Whopper figure sur la liste des meilleures variétés établie par l'Extension de l'Université d'État de Caroline du Nord pour ses performances remarquables. La Park's Whopper, successeure de la Whopper originale, apporte quant à elle plusieurs améliorations notables.
Les fruits
Les plants de tomate Park's Whopper atteignent leur maturité environ 65 jours après la transplantation. Ce sont des producteurs généreux qui développent des fruits de très grande taille : les tomates mesurent au moins 10 cm et offrent des rendements élevés de fruits résistants à l'éclatement. Les fruits de la Park's Whopper mûrissent plus rapidement que ceux de l'ancienne version Whopper. Ils présentent une saveur riche, une chair juteuse et relativement peu de graines.
Les avantages
Les plants de Park's Whopper produisent sur une saison plus longue. Ces plantes sont indéterminées : elles continuent de pousser et de fructifier jusqu'aux premières gelées. Cette variété a été sélectionnée par Mother Earth News comme option recommandée pour les jardiniers du sud des États-Unis — du Texas à la Caroline du Nord — et figure parmi les alternatives remarquables de la liste « North America's Top 30 » des meilleures variétés de tomates.
La tomate Whopper offre une résistance naturelle à la verticilliose, à la fusariose et aux nématodes des racines. La Park's Whopper présente en outre une résistance au virus de la mosaïque du tabac ainsi qu'à deux souches de fusariose.
L'entretien
Espacez les plants de 45 à 60 cm. Appliquez un engrais de démarrage après la mise en place des plants au jardin, effectuez un apport d'engrais complet lorsque les fruits commencent à se former, puis nourrissez vos plants chaque mois. Installez tuteurs ou supports dès que possible afin d'éviter de perturber les racines des plantes matures.
Les tomates nécessitent généralement 2,5 à 5 cm d'eau par semaine, qu'il s'agisse de pluie ou d'arrosage complémentaire. En raison de la grande taille de ces tomates, les plants demandent plus d'eau que les plants de tomates classiques. Prévoyez au moins 5 cm d'eau par semaine et arrosez abondamment en profondeur.
La taille et la maintenance
Étant donné que les plants de Park's Whopper sont indéterminés, ils nécessitent un écimage ou la suppression des gourmands latéraux pour éviter qu'ils ne deviennent trop hauts et touffus, selon l'Extension de l'Université du Minnesota. Il convient également de tailler les plants pour favoriser la circulation de l'air autour du feuillage et prévenir le développement de maladies fongiques. Ces plants de tomates doivent être soutenus par des cages ou des tuteurs. À mesure que les tomates grossissent, surveillez les signes indiquant que les tiges subissent un stress dû au poids des fruits.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-tomatoes/1007133247.html