commerce tomates cultivées sont élevés pour avoir peaux difficiles pour le stockage à long et le transport . Tomates fraîches du jardin sont généralement à peau fine , savoureuse et juteuse . Un certain nombre de facteurs pourraient provoquer des peaux épaisses dans un jardin , y compris la variété de tomate , les conditions de croissance et de la maladie . Éliminer le problème de la sélection des plantes attention et de bons soins .
Variété
Certaines variétés hybrides , tels que Long Keeper Burpee sont élevés pour le stockage à long et sont le plus souvent utilisés par les producteurs commerciaux . Fruit de ces plantes ont des peaux naturellement épais . Au moment de choisir les tomates , éviter ceux qui sont décrits comme des tomates " de stockage " .
Conditions de croissance
Trop d'eau provoque la pourriture ou de fissuration apicale , alors que trop peu d'eau peut retarder la croissance ou provoquer des petits fruits avec des peaux épaisses . Tomates étouffé par le gel peuvent développer des peaux épaisses ou les taches d'eau qui pourrissent la suite. Gardez sol humide tout au long de la saison de croissance et cueillir des tomates si un gel est prévu . Jeter petites tomates vertes qui ne sera jamais mûrir , mais stocker de grandes tomates vertes ou légèrement rouges dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce qu'ils mûrissent .
Maladies et des problèmes
la plupart des maladies et des problèmes provoquer des taches , de la moisissure ou de pourriture sur les tomates , plutôt que de peaux difficiles , à l'exception de l'insolation . Insolation se produit lorsque les tomates reçoivent trop de soleil lumineux grâce à la défoliation en raison de la maladie ou la taille excessive . La zone lésée peut développer une croûte jaune , blanc ou brun qui se transforme plus tard doux et commence à pourrir . Eviter overpruning fruits afin tomates ont une certaine protection de verdure du soleil. Dans la chaleur intense , les plantes bouclier de tomate avec du géotextile .
Lignes directrices générales
tomates des plantes seulement après le dernier gel , lorsque les températures diurnes sont prévisible au-dessus de 75 degrés F. de les planter plus tôt peut retarder la croissance ou provoquer les fruits à se déformer . Appliquer un engrais liquide une fois ou deux fois au cours de la saison , selon les instructions du paquet et les tomates en cage ou les enjeux de contrôler leur croissance .
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