Le tournesol (Helianthus annuus) est une plante annuelle de la famille des Astéracées, originaire d'Amérique. Sa « face » ensoleillée, qui suit la course du soleil du lever au coucher, est en réalité composée de plusieurs centaines de fleurons centraux entourés de fleurs ligulées d'un jaune doré. Si ses fleurs attirent les oiseaux, les papillons et les abeilles, son feuillage reste vulnérable à de nombreux ravageurs et maladies courants responsables de dommages foliaires. Voici les principaux coupables et les moyens de les reconnaître.
Insectes
Numerous species of beetles, caterpillars, grasshoppers and other bugs feed on sunflower leaves — mais reprenons en français : de nombreux coléoptères, chenilles, sauterelles et autres insectes se nourrissent des feuilles de tournesol. Le chrysomèle du tournesol (Zygogramma exclamationis) peut produire suffisamment de larves dévoreuses de feuilles pour transformer rapidement le feuillage en véritable gruyère. Parmi les autres ravageurs qui endommagent couramment les feuilles en s'en nourrissant ou en y creusant des galeries figurent la teigne du capitule du tournesol (Suleima helianthana), le charançon de la tige (Cylindrocopturus adspersus) et l'altise à bandes pâles (Systena blanda).
Une inspection régulière du revers des feuilles permet de détecter rapidement les larves et de limiter les infestations avant qu'elles ne s'étendent.
Rouille du tournesol
La rouille du tournesol (Puccinia helianthi) est une maladie causée par un pathogène qui s'attaque spécifiquement aux plantes du genre Helianthus. Selon la National Sunflower Association, plus de deux douzaines de « races » de cette rouille ont été identifiées, affectant aussi bien les espèces sauvages que cultivées. Son signe révélateur : l'apparition de pustules rougeâtres ou couleur rouille sur les feuilles, qui finissent par jaunir et tomber prématurément si l'infection progresse.
Maladies fongiques
Les maladies foliaires d'origine fongique provoquent généralement un jaunissement ou un brunissement des feuilles. Une menace particulière pour les tournesols est la moisissure blanche ou sclérotiniose (Sclerotinia sclerotiorum), originaire du sol. Le mildiou (Plasmopara halstedii) et l'oïdium (Erysiphe cichoracearum) entraînent également des décolorations ainsi qu'un développement fongique visible sur la face inférieure des feuilles. D'autres maladies fongiques endommagent le feuillage du tournesol : la septoriose (Septoria helianthi), caractérisée par des taches nécrotiques, et la verticilliose (Verticillium albo-atrum et Verticillium dahliae), qui provoque le flétrissement progressif de la plante.
Pour limiter ces maladies, évitez d'arroser le feuillage, espacez suffisamment les plants pour favoriser la circulation de l'air et pratiquez la rotation des cultures, car certains agents pathogènes persistent dans le sol pendant plusieurs années.
Animaux sauvages
Les cerfs adorent se régaler des tournesols, surtout des jeunes pousses de feuilles. La barrière la plus efficace reste une clôture d'au moins 1,80 mètre de haut, ou à défaut un enclos en grillage soutenu par des piquets. Une fois que les capitules floraux produisent leurs graines, les oiseaux et les écureuils font leur apparition. Outre les vides évidents laissés au festin, des dommages sur les feuilles situées près de la fleur indiquent que ces animaux les utilisent comme perchoir pour atteindre les graines. Envelopper les capitules dans un sachet en filet ou un voile de jardinage bloque leur accès tout en laissant passer la lumière et en permettant l'évacuation de l'humidité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007024981.html