Les tournesols sont réputés pour leurs grandes fleurs jaunes éclatantes et leurs graines noires comestibles. Selon les variétés, ces plantes peuvent mesurer de 60 centimètres à plus de 6 mètres de hauteur. Les graines de tournesol constituent une collation saine, tandis que l'huile de tournesol est reconnue comme une huile végétale bénéfique pour la santé. C'est pourquoi les agriculteurs cultivent le tournesol depuis les plaines du nord des Dakotas jusqu'au panhandle du Texas.
Pour récolter une culture abondante et vigoureuse, il est essentiel de protéger les tournesols contre les insectes, les maladies, les oiseaux, les écureuils et les tamias. Fait intéressant : une fois en fleur, les tournesols s'orientent vers l'est. Selon la National Sunflower Association, cette orientation pourrait les aider à se protéger des rayons brûlants du soleil de l'après-midi.
Ce dont vous aurez besoin
- Insecticide organophosphoré ou pyréthrinoïde
- Engrais liquide
- Sacs à oignons en filet, toile de jute ou sacs en papier
- Filet anti-oiseaux en plastique
- Tuteurs pour plantes
- Treillis
- Attaches de jardin
- Sécateurs
Étapes pour protéger vos tournesols
1. Arrosez et fertilisez les jeunes plants
Arrosez autour de la zone racinaire des tournesols en versant un engrais liquide dilué à environ 8 à 10 centimètres de chaque plante, une fois par semaine. Consultez attentivement les instructions du fabricant concernant le dosage de dilution. Cette méthode convient parfaitement à l'alimentation des jeunes tournesols.
2. Créez des cuvettes d'arrosage pour les grands sujets
Pour les tournesols plus grands, creusez de petites cuvettes en forme de beignet, d'environ 10 centimètres de profondeur et 45 centimètres de diamètre autour de chaque plante. Versez l'engrais dilué dans ces cuvettes une fois par semaine afin de maintenir les plantes en bonne santé.
3. Tuteurez les tiges
Plantez des tuteurs dans le sol à proximité des tiges des tournesols, puis fixez celles-ci aux tuteurs à l'aide d'attaches de jardin. Cette précaution protège les tiges et empêche les fleurs de basculer lors des jours venteux. Si nécessaire, utilisez également un treillis haut et simple pour renforcer le maintien des tiges, toujours fixé avec des attaches de jardin.
4. Traitez contre les insectes
Pulvérisez un insecticide organophosphoré ou pyréthrinoïde sur les plantes lorsque 10 % des fleurs sont épanouies. Appliquez un second traitement tout autour du périmètre du champ sept jours plus tard. Ce protocole protège efficacement les tournesols des insectes nuisibles.
5. Protégez les capitules des oiseaux
Une fois les fleurs entièrement ouvertes et les graines bien visibles, recouvrez chaque capitule d'un sac à oignons en filet, d'un morceau de toile de jute ou d'un sac en papier. Cette protection empêche les oiseaux de se régaler de vos précieuses graines.
6. Installez un filet anti-oiseaux
Recouvrez chaque tournesol d'un filet anti-oiseaux en plastique afin de le protéger non seulement des oiseaux, mais aussi des dégâts causés par les tamias et les écureuils.
7. Évitez la surpopulation et l'excès d'azote
Ne surchargez pas votre plantation de tournesols et évitez tout excès d'engrais azoté, car cela favorise un feuillage dense propice au développement des maladies. Les tournesols ont besoin d'espace pour que leurs racines puissent s'étendre et absorber suffisamment d'eau. Trop entassés, leurs racines sont contraintes de pousser vers le bas plutôt que latéralement, là où l'eau peut manquer en profondeur. Un excès d'engrais riche en azote provoque également une croissance excessive en hauteur qui affaiblit les tiges, les rendant vulnérables à la maladie appelée « rouille du tournesol ».
8. Taillez les sujets trop imposants
Utilisez des sécateurs pour tailler un tournesol devenu trop grand et faisant plier ou pencher ses voisins. Une plante trop haute qui bascule sur les autres ou s'appuie contre elles risque d'affaiblir leurs tiges, provoquant ainsi un effet domino de tournesols couchés ou courbés.
9. Prévenez et traitez les maladies
Pulvérisez un fongicide sur vos tournesols afin de prévenir et de traiter les maladies potentielles, notamment les dégâts causés par la rouille.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-sunflowers/1007025094.html