Le fraisier est une plante vigoureuse à croissance rapide, capable de produire pendant plusieurs saisons. Ces plantes basses au port rampant supportent bien le gel et les températures froides, ce qui permet de les cultiver dans la plupart des régions. Elles tolèrent en revanche assez mal la sécheresse ainsi que la concurrence des mauvaises herbes, et exigent donc un entretien suivi. Le paillage plastique constitue une excellente solution pour garder le sol humide, chaud et exempt de mauvaises herbes. Choisissez un bon emplacement, préparez la terre, installez le film plastique puis plantez vos fraisiers : vous serez assuré de belles récoltes.
Matériel nécessaire
- Fourche-bêche ou griffe de jardin
- Compost organique
- Engrais
- Film de paillage plastique
- Couteau ou ciseaux
- Piquets d'ancrage
Étapes de plantation
1. Choisir le bon moment
Plantez vos fraisiers au début du printemps, lorsque le sol commence à se réchauffer et à ressuyer. Les plants ont besoin de temps pour bien s'installer avant les fortes chaleurs estivales. Intervenez idéalement juste avant ou après les dernières gelées de votre région afin de leur offrir toute la saison pour se développer.
2. Sélectionner l'emplacement idéal
Choisissez un site offrant au moins 1,5 à 2 m² d'espace de culture, un ensoleillement direct toute la journée et un drainage rapide. Un terrain légèrement surélevé est parfait : il garantit aux plantes un meilleur écoulement de l'eau, une exposition optimale au soleil et une bonne circulation de l'air. Privés de lumière ou d'air, les fraisiers dépérissent rapidement.
3. Préparer le sol
Travaillez la terre environ une semaine avant la plantation pour lui laisser le temps de se tasser. Ameublissez les 25 à 30 premiers centimètres de sol, puis incorporez 12 à 15 cm de compost organique : celui-ci enrichit la terre en nutriments et améliore le drainage. Ajoutez ensuite un engrais 6-24-24 dans les 15 centimètres supérieurs, à raison d'environ 1 kg pour 10 m², afin de stimuler l'enracinement. Terminez par un arrosage de 30 minutes pour bien stabiliser le sol.
4. Installer le paillage plastique
Une semaine plus tard, lorsque tout est prêt pour la plantation, déroulez le film de paillage sur l'ensemble de la parcelle. Utilisez des bandes de 90 cm à 1,50 m de large et découpez-les à la longueur voulue si nécessaire. Fixez soigneusement les extrémités avec des piquets d'ancrage pour éviter que le vent ne soulève le plastique.
5. Planter les fraisiers
Pratiquez des fentes d'environ 13 cm dans le film, tous les 38 à 60 cm le long du rang, en espaçant les rangs de 90 cm à 1,20 m. Écartez délicatement les bords des fentes, puis creusez à travers chacune un trou adapté à la motte racinaire de chaque plant. Positionnez les fraisiers de façon que le collet arrive juste au niveau du sol : une plantation trop profonde ou trop superficielle compromet gravement la reprise.
6. Arroser régulièrement
Après la plantation, apportez l'équivalent de 5 cm d'eau, puis renouvelez l'arrosage chaque semaine. Versez toujours l'eau au pied des plants pour qu'elle descende directement vers les racines.
Conseils supplémentaires
- Installez un tuyau microporeux ou un système de goutte-à-goutte sous le film plastique pour arroser efficacement sans mouiller le feuillage.
- Le plastique noir réchauffe le sol au printemps et bloque efficacement la levée des mauvaises herbes.
- Pendant les fortes chaleurs, surveillez la température du sol sous le film et aérez-le si nécessaire afin que les racines ne souffrent pas d'une chaleur excessive.
- Glissez un peu de paille sous les fruits en formation pour les protéger de l'humidité et des limaces.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132885.html