Les fraises se cultivent en trois grandes catégories — non remontantes (fructification de juin), à jours neutres et remontantes — dont les saisons de production varient légèrement, mais qui partagent toutes des exigences de culture bien précises. Véritables plantes d'été, elles réclament un plein soleil, un sol riche et une humidité constante. Elles prospèrent aussi bien en pleine terre qu'en contenant et peuvent vivre jusqu'à cinq ans lorsqu'on leur apporte les bons soins. Installer des fraisiers dans de vieux barils offre un effet décoratif charmant tout en garantissant des récoltes sucrées et juteuses.
Matériel nécessaire
- Gravier
- Terreau de jardin
- Compost organique
- Engrais
- Paillis
Instructions pas à pas
1. Plantez au printemps et choisissez un emplacement ensoleillé
Installez vos fraisiers en extérieur au début du printemps afin qu'ils profitent du soleil et de la chaleur de l'été. Les fraises ont besoin de températures supérieures à 18 °C (65 °F) pour pousser, fleurir et fructifier. Placez les barils ouverts vers le haut dans un endroit recevant au moins huit heures de plein soleil par jour, avec une bonne circulation de l'air. Un ensoleillement généreux et une aération adéquate sont indispensables : à l'ombre dense, les fraisiers dépérissent. Positionner les barils avant la plantation simplifie grandement le travail.
2. Préparez un substrat riche et drainant
Élaborez un terreau adapté aux fraises en mélangeant une part de terreau de jardin en sac avec une part de compost organique : vous obtiendrez ainsi une base meuble, riche, rapidement drainante et suffisamment humide. Déposez environ 2,5 cm (1 pouce) de gravier au fond de chaque baril pour évacuer l'excès d'eau, puis remplissez le contenant jusqu'à 2,5 à 5 cm du rebord avec ce mélange. Incorporez enfin un engrais 6-24-24 dans les 10 premiers centimètres de terreau afin de nourrir les plants et de favoriser un enracinement vigoureux.
3. Sélectionnez les bonnes variétés et plantez correctement
Pour une culture en contenant, privilégiez les variétés remontantes ou à jours neutres, qui offrent un port compact et une production régulière. Tristar, Tribute, Ozark Beauty, Quinalt et Fort Laramie figurent parmi les choix les plus fiables. Espacez les plants de 25 à 38 cm (10 à 15 pouces) dans chaque baril, racines à peine enfouies et couronnes affleurant la surface du sol. Une plantation trop profonde ou trop superficielle compromet la reprise des fraisiers.
4. Arrosez régulièrement et paillez
Arrosez chaque plant avec l'équivalent de 5 cm d'eau afin de bien tasser la terre, puis étalez une couche de 2,5 cm de paillis organique sur la surface. Le paillis conserve l'humidité et la chaleur du sol tout en l'enrichissant à mesure qu'il se décompose. Prévoyez ensuite un apport de 5 cm d'eau par semaine et contrôlez fréquemment la sécheresse du substrat : en contenant, la terre s'assèche bien plus vite qu'en pleine terre. Ne laissez jamais vos fraisiers se dessécher complètement.
5. Fertilisez après la plantation
Trente à quarante jours après la mise en place, appliquez un engrais granulé équilibré 12-12-12 pour soutenir le développement des plants. Incorporez l'engrais dans le sol autour de chaque fraisier, en ménageant 5 à 7 cm entre l'anneau d'engrais et la plante, puis arrosez abondamment. Attention : ne déposez jamais de granulés directement sur le feuillage ou les tiges, car ils risquent de les brûler.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024824.html