Les fraises figurent parmi les fruits préférés des jardiniers amateurs. Bonne nouvelle : même sans jardin, il est tout à fait possible de les cultiver en pots, en suspensions ou en jardinières. À noter que les variétés non remontantes ne produisent que l'année suivant leur plantation, tandis que les variétés remontantes ou à jours neutres fructifient dès l'année même de la mise en terre. En appliquant quelques gestes simples, vous garantirez à vos plants une production de fruits optimale.
Instructions
1. Choisissez soigneusement l'emplacement
Les fraisiers ont besoin d'un minimum de six heures d'ensoleillement par jour pour bien fructifier. Évitez de planter dans une parcelle ayant précédemment accueilli des pommes de terre ou des tomates : certaines maladies peuvent persister dans le sol et contaminer vos fraisiers. Privilégiez également un terrain bien drainé. Dans le cas d'une culture surélevée, creusez des sillons afin de favoriser l'évacuation de l'eau.
2. Préparez et travaillez le sol
Bêchez la parcelle en profondeur et incorporez-y de la matière organique après avoir éliminé toutes les mauvaises herbes. Laissez suffisamment d'espace entre les plants et les rangées pour permettre aux fraisiers de s'étaler : comptez environ 90 cm à 1,20 m entre les rangs et 45 à 75 cm entre chaque plant. Recouvrez les racines, qui restent relativement superficielles, ainsi que la moitié du collet de terre. Le collet désigne la zone de jonction entre les racines et la partie aérienne de la plante. Tassez ensuite la terre avec le dos de la pelle.
3. Entretenez vos plants au quotidien
Vérifiez et arrosez vos plants chaque jour, sans jamais les détremper. Supprimez régulièrement les stolons émis par les fraisiers. Pour les variétés non remontantes, retirez les premières fleurs afin de laisser la plante se développer et gagner en vigueur pour la saison suivante.
4. Paillez, récoltez et protégez vos fruits
Étalez de la paille, idéalement de la paille d'orge, au pied des plants au fur et à mesure de leur croissance : elle limite la pousse des mauvaises herbes et protège les fruits du contact avec le sol. Cueillez les fraises chaque jour dès qu'elles sont mûres. Enfin, installez un filet au-dessus des plants pour éviter que les oiseaux ne se régalent de votre récolte. La plupart des producteurs optent pour un filet en plastique léger, fixé sur une simple structure en bois.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024928.html