Les fraisiers prospèrent dans toutes les régions du pays grâce à leurs plants touffus, bas et rustiques qui résistent bien à l'hiver. Avec un entretien adapté, ils produiront des fruits pendant de nombreuses années tout en se multipliant naturellement pour former de nouveaux plants. La période de fructification dépend du cultivar choisi : les récoltes peuvent s'étaler du printemps jusqu'à l'automne. Pour déguster des fraises en fin de saison, misez sur des variétés tardives et offrez-leur la saison, l'emplacement et le sol qu'elles exigent.
Matériel nécessaire
- Compost organique
- Fourche de jardin
- Engrais
- Paillis
Instructions
1. Respectez la bonne saison de plantation
Plantez vos jeunes plants de fraises à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque le sol est suffisamment ressuyé et réchauffé pour être travaillé. Les fraisiers démarrent beaucoup mieux avec des conditions climatiques relativement douces.
2. Choisissez un emplacement idéal
Sélectionnez un site exposé au plein soleil, doté d'un drainage rapide, d'une bonne circulation de l'air et d'un espace généreux. Le drainage revêt une importance particulière pour cette culture, qui reste en place aussi bien en été qu'en hiver. Prévoyez au moins 1 à 2 mètres carrés pour une parcelle de fraises confortable.
3. Préparez et enrichissez le sol
Amendez le sol de la parcelle sur une profondeur de 15 à 25 centimètres. Bêchez la terre naturelle, émiettez-la soigneusement, puis incorporez 8 à 10 centimètres de compost organique pour nourrir les plants et retenir l'humidité. Enfouissez ensuite un engrais granulaire 6-24-24 dans les 15 premiers centimètres de sol, à raison d'environ 1 kilogramme par 10 mètres carrés de plantation.
4. Sélectionnez les bonnes variétés
Pour une récolte d'automne, optez pour des cultivars remontants, qu'ils soient à jours neutres ou remontants classiques. Les variétés à jours neutres produisent des fruits tout au long de l'été et jusqu'à l'automne, tandis que les remontantes classiques offrent trois vagues de production : au printemps, en été et en automne. Creusez des trous juste assez profonds et larges pour accueillir la motte racinaire de chaque plant : enterrés trop profondément ou pas assez, les fraisiers dépérissent. Espacez-les de 40 à 60 centimètres sur le rang et laissez 90 à 120 centimètres entre les rangs.
5. Arrosez et paillez régulièrement
Apportez environ 5 centimètres d'eau à la plantation, puis maintenez cet apport chaque semaine. Étalez également une couche de 5 centimètres de paillis organique sur le sol entre les plants afin de limiter la croissance des mauvaises herbes et de préserver l'humidité du sol.
6. Fertilisez à mi-saison
Nourrissez vos fraisiers avec un engrais granulaire équilibré 12-12-12 à mi-saison pour stimuler la production de fruits. Comptez environ 450 grammes d'engrais par 15 mètres linéaires de plantation, puis arrosez immédiatement après l'apport pour bien le faire pénétrer dans le sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024917.html