Sauté : Les pleurotes peuvent être sautés dans du beurre ou de l'huile avec de l'ail, des échalotes et des herbes.
Grillé : Les pleurotes peuvent être grillés sur des brochettes ou dans le cadre d'un mélange de légumes.
Rôti : Les pleurotes peuvent être rôtis au four avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Frit : Les pleurotes peuvent être frits ou poêlés dans une pâte ou un enrobage de votre choix.
Ragoût : Les pleurotes peuvent être mijotés dans les soupes, les ragoûts et les currys.
Séché : Les pleurotes peuvent être séchés et utilisés comme ajout savoureux aux soupes, ragoûts et sauces.
Mariné : Les pleurotes peuvent être marinés et utilisés comme condiment ou comme accompagnement.
Sauté : Les pleurotes peuvent être sautés avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer dans une variété de sauces.
Panés et cuits au four : Les pleurotes peuvent être panés et cuits au four pour un apéritif ou un plat d'accompagnement croustillant et savoureux.
Rembourré : Les pleurotes peuvent être farcis de diverses garnitures, comme du fromage, de la chapelure ou des légumes, puis cuits au four ou grillés.
Soupe : Les pleurotes peuvent être utilisés pour préparer une variété de soupes, telles que la soupe aux champignons, la soupe miso et la soupe wonton.
Nouilles : Les pleurotes peuvent être ajoutés aux plats de nouilles, comme les nouilles sautées, les ramen et l'udon.
Riz : Les pleurotes peuvent être ajoutés aux plats de riz, comme le riz aux champignons, le riz frit et le congee.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007135127.html