Extravagant , rare et vénéré par les amateurs culinaires à travers le monde , les truffes sont un champignon piquante qui pousse autour des racines de noisette et d'autres types d'arbres . Variétés de truffes sont des truffes blanches et truffes noires . Pour augmenter la truffe blanche , vous devez acheter des arbres inoculés à partir d'un agriculteur de la truffe ou un fournisseur de jardin qui traite de champignons . Truffes blanches sont difficiles à démarrer , mais quand ils deviennent établies avec succès , vous récolterez les fruits de cette délicatesse pour les années à venir . Les climats primaires où les truffes peuvent se développer aux États-Unis sont les régions tempérées de Washington , Oregon et Californie du Nord de . Les choses dont vous aurez besoin kit de test
du sol
Rake ou compost de
de motoculteur
chaux hydratée ( si nécessaire )
bâton rigide
Instructions
1
Choisissez un complot. Arbres inoculés ont besoin d'être plantés à moins de 4 pieds d'autres plantes et au moins 20 pieds des autres arbres . Si vous plantez plusieurs arbres , des rangées de plantes espacées de 12 pieds de distance avec des arbres espacés de 5 à 7 pieds de distance.
2
Testez le sol . Les kits de test sont disponibles auprès de fournisseurs de jardin . Truffes besoin d'un sol alcalin avec un pH compris entre 7,5 et 7,9 .
3
Travailler le sol en profondeur. Utilisez un râteau pour les petites parcelles et un motoculteur pour les grandes parcelles . Ajouter une couche de 3 pouces de compost . Si les résultats du test sont en dessous de la pH nécessaire , ajouter 8 oz de chaux hydratée par mètre pour chaque numéro doit le pH d'être posée. Travailler le sol nouveau pour bien mélanger à du compost et de la chaux .
4
jeunes arbres de l'usine au début du printemps , alors qu'ils sont encore en dormance . Creusez des trous assez grands pour accueillir les racines , à l'aide d'une pelle . Retirez les arbres de leurs pots et les insérer dans les trous . Remblayer l'espace restant avec de la terre et de l'eau en profondeur .
5
Arrosez vos arbres régulièrement pour garder le sol humide . Ne pas ajouter d' engrais , de compost ou d'autres additifs dans le sol pendant au moins un an . Truffes ne seront pas commencer à croître pendant au moins cinq ans , peut-être plus . Vous pouvez voir des bosses dans le sol lors de truffes commencent à se développer . Porcs et formés les chiens peuvent également trouver des truffes .
6
Weed le terrain régulièrement .
7
truffes récolte par soigneusement creuser autour d'eux avec un bâton rigide .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1007131869.html