La menthe est une herbe aromatique extraordinaire, utilisée depuis l'Antiquité gréco-romaine. Véritable alliée pour rafraîchir l'haleine, elle sublime également vos plats préférés et vos boissons, du thé glacé au mojito. Cependant, sa plantation en jardin demande quelques précautions : sans barrière adaptée, la menthe peut rapidement envahir tout votre espace ! Voici comment la cultiver avec succès.
Étapes pour planter la menthe
1. Choisissez l'emplacement idéal
La menthe n'est pas particulièrement exigeante. Elle pousse assez bien partout dans votre jardin ou votre potager. Elle a besoin d'une bonne luminosité, mais pas excessive, ainsi que d'un peu d'ombre pendant la journée. Heureusement, cette plante reste tolérante quant à son emplacement.
2. Creusez un trou avec une barrière anti-rhizomes
Le meilleur moyen d'empêcher la menthe d'envahir votre jardin est de creuser un trou de 30 à 45 cm (12 à 18 pouces) de profondeur. Placez ensuite à l'intérieur une bâche en plastique noir percée de trous pour le drainage. Vous pouvez également utiliser un seau de 20 litres percé, bien qu'il faille alors creuser un peu plus profondément.
3. Achetez vos plants en pépinière
La façon la plus simple de planter la menthe est de l'acheter dans une pépinière locale. Ainsi, vous avez l'assurance que les racines sont saines et intactes. N'oubliez pas que la menthe se propage rapidement : il ne vous en faut donc pas beaucoup.
4. Remblayez partiellement le trou
Si vous avez creusé sur 30 à 45 cm de profondeur, rebouchez jusqu'à ce qu'il reste environ 7 à 8 cm avant le niveau du sol.
5. Plantez votre menthe
Sortez la plante de son conteneur de pépinière et installez-la à environ 7 à 8 cm de profondeur. Recouvrez ensuite de terre en tassant légèrement.
6. Paillez le sol ou ajoutez de la poudre d'os
Cette opération doit être réalisée au moment de la plantation, puis deux fois par an pour nourrir durablement la plante et limiter la pousse des mauvaises herbes.
7. Arrosez régulièrement
Arrosez votre menthe de façon régulière, surtout en cas de périodes prolongées de chaleur. Un sol légèrement humide favorise une croissance vigoureuse et des feuilles bien parfumées.
Conseils supplémentaires
Pour profiter pleinement de votre récolte, cueillez les feuilles régulièrement : cela stimule la production de nouvelles pousses. La menthe se conserve fraîche au réfrigérateur quelques jours, ou séchée pour un usage toute l'année. Enfin, pensez à diviser vos plants tous les trois ou quatre ans afin de maintenir leur vitalité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131771.html