Recréer l'ambiance de la Provence chez soi
Nichée au bord de la Méditerranée, la Provence bénéficie d'un climat chaud et sec : étés brûlants, hivers doux et ensoleillement généreux toute l'année. Bonne nouvelle : même si vous ne vivez pas sous ce climat méditerranéen, il est tout à fait possible de recréer l'atmosphère d'un jardin provençal dans votre propre espace extérieur. Il suffit d'utiliser des structures, des plantes et des paillis qui évoquent la chaleur et l'aridité du sud de la France.
Le matériel nécessaire
- Bêche de jardin
- Compost
- Râteau
- Pelle
- Olivier
- Haies hautes (viorne, laurier-rose et buis)
- Haies basses (myrte et romarin)
- Plantes ornementales (sauge, lobélie, tournesols et verveine)
- Herbes aromatiques (lavande, thym, sarriette, estragon, marjolaine et basilic)
- Paillis de gravier ou de pierre
- Grandes structures (gros rochers et portillons)
- Petits objets décoratifs (jardinières, pots et arrosoirs)
Les étapes de réalisation
1. Concevez le plan du jardin sur papier
Dessinez le plan de votre jardin en plaçant les haies les plus hautes tout autour de la parcelle : dans les jardins provençaux, elles servent souvent de coupe-vent. Utilisez ensuite les haies basses pour délimiter les différentes zones intérieures. Réservez un emplacement pour un olivier, élément incontournable du style provençal. Prévoyez également des espaces dédiés aux plantes ornementales et aux herbes aromatiques. Disposez enfin quelques grandes structures à différents endroits pour apporter du relief et de la texture, puis placez stratégiquement les petits objets afin de renforcer le caractère provençal de l'ensemble.
2. Préparez le sol
À l'aide de la bêche, travaillez le sol sur une profondeur d'au moins 10 centimètres. Étalez ensuite environ 5 centimètres de compost de façon uniforme sur toute la surface, puis incorporez-le soigneusement à la terre avec la bêche. Terminez en nivelant le tout au râteau.
3. Plantez les haies hautes
Creusez des trous pour les haies hautes tout autour du périmètre du jardin. En respectant les recommandations de plantation concernant la profondeur et l'espacement, creusez chaque trou à la pelle et installez les plants. Rebouchez ensuite les trous et tassez fermement la terre avec les mains.
4. Installez les haies basses
Creusez des trous pour les haies basses afin de les répartir dans le jardin comme séparations entre les zones. Appliquez les mêmes techniques de plantation que pour les haies hautes, en adaptant la profondeur et l'espacement aux variétés choisies. Placez les plants dans les trous et rebouchez soigneusement avec de la terre.
5. Plantez l'olivier
Installez l'olivier à l'emplacement prévu lors de la conception. Creusez un trou assez large pour accueillir la motte, de sorte que le collet de l'arbre se trouve juste au niveau du sol. Positionnez l'arbre dans le trou préparé, rebouchez avec de la terre et tassez fermement avec les mains.
6. Ajoutez les herbes aromatiques
Installez les plantes aromatiques dans un endroit exposé en plein soleil. Creusez les trous en respectant un espacement suffisant pour laisser aux plantes la place de se développer jusqu'à leur taille adulte. Placez chaque plante dans son trou et comblez avec de la terre pour terminer la plantation.
7. Mettez en place les plantes ornementales
Plantez les fleurs ornementales aux emplacements prévus : certaines, comme la sauge, tolèrent la mi-ombre sous l'olivier, tandis que d'autres, comme les tournesols, la lobélie et la verveine, préfèrent le plein soleil. Creusez les trous, installez chaque plante dans son emplacement et rebouchez délicatement avec de la terre.
8. Étalez le paillis de gravier
Répandez le gravier sur le sol autour des plantations. Ce paillis minéral limite la pousse des mauvaises herbes, conserve l'humidité du sol et apporte immédiatement une touche typiquement provençale au jardin.
9. Finalisez avec les éléments décoratifs
Installez enfin les éléments structurants tels que les gros rochers et le portillon de jardin. Répartissez ensuite les petits objets décoratifs à différents endroits pour donner du caractère et du charme à votre jardin provençal.
Conseils d'entretien
Arrosez régulièrement les jeunes plantations la première année afin de favoriser l'enracinement, puis espacez progressivement les arrosages : la plupart des plantes méditerranéennes supportent très bien la sécheresse une fois bien installées. Taillez la lavande après la floraison pour conserver une forme compacte, et rabattez légèrement le romarin et la sarriette au printemps. Côté olivier, un apport d'engrais spécial au printemps soutiendra sa croissance et sa fructification.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/flower-beds-specialty-gardens/1007018207.html