La famille de la menthe (Mentha) regroupe plus de vingt espèces, parmi lesquelles les plus populaires sont la menthe poivrée, la menthe verte et la menthe aquatique. Toutes ces variétés sont des plantes vivaces qui poussent rapidement lorsqu'elles bénéficient de conditions favorables.
Croissance et hauteur selon les variétés
La menthe verte atteint généralement entre 30 et 65 cm de hauteur et produit de délicates fleurs roses et blanches. La menthe aquatique figure parmi les plus grandes du genre : elle peut culminer à environ 90 cm. Quant à la menthe poivrée, la plus appréciée des jardiniers, il s'agit d'un hybride naturel issu du croisement de la menthe aquatique et de la menthe verte. Elle mesure entre 30 et 90 cm et se pare de fleurs violettes en été.
Conditions de culture idéales
Les plants de menthe préfèrent les sols riches et humides aux terres sèches ou grossières, avec une légère acidité. Installez-les en plein soleil ou, à défaut, à mi-ombre. Pendant la saison de croissance, prévoyez un arrosage de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine. Attention toutefois : l'excès d'humidité est à proscrire absolument, car il favorise l'apparition de maladies telles que la rouille ou le pourrissement des racines.
Fertilisation
Une seule application d'engrais à libération lente au début du printemps suffit amplement à nourrir vos plants de menthe. Lorsque la plante reprend sa croissance plus tard dans la saison, apportez-lui une cuillère à café supplémentaire d'engrais équilibré de type 16-16-16 afin de soutenir son développement.
Un conseil pratique
En raison de sa croissance vigoureuse, la menthe peut devenir envahissante au jardin. Pour éviter qu'elle ne colonise tout l'espace, cultivez-la de préférence en pot ou limitez son expansion en installant des barrières enterrées autour de ses racines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131678.html