fenouil de Florence ou finocchio , est cultivé pour la base des feuilles charnues .
Deux types de fenouil , originaire de la Méditerranée , largement se développer dans les jardins d'herbes et de légumes en Amérique du Nord . Fenouil commun est une plante vivace , bien que certains poussent comme une annuelle. Fenouil commun est utilisé pour la saveur de ses jeunes feuilles tendres et ses graines de l'anis . De nombreux cultivars existent de fenouil commun , y compris ceux avec bronze feuillage pourpre . Fenouil de Florence , également appelé finocchio , est un adulte annuel pour ses bases de feuilles comestibles . Cuisine hacher souvent les feuilles de Finocchio pour utilisation comme garniture ou assaisonnement.
Échéancier
deux types de fenouil prospèrent dans USDA zone 9 l'année , mais surtout quand il n'y a pas menace de gelées de l'hiver . Typiquement , le fenouil commun est cultivé à partir de graines ou de jeunes greffes en pot, plantés en plein air dans le jardin au début du printemps . Les racines se développent dans les chaudes , les sols humides et de printemps sont établis par le temps, les mois chauds d'été arrivent . La floraison a lieu dans la deuxième saison de croissance et les rendements des semences . Si vous êtes uniquement intéressé par feuillage, usine de fenouil à tout moment de l'année et attendez la sécheresse occasionnelle , une chaleur excessive ou au gel de l'hiver pour tuer de nouveau . Dans la zone USDA 9 Finocchio pousse comme une plante annuelle qui est planté au printemps ou début de l'automne .
Considérations géographiques
dans les déserts faibles et intermédiaires du Sud-Ouest américain , fenouil commun fonctionne mieux comme une annuelle. Plantez les graines ou les jeunes greffes en hiver , et la récolte des feuilles au printemps et en été, jusqu'à ce que les plantes succombent à la chaleur et à la sécheresse . Finocchio est cultivé uniquement au cours de la fin de l'automne au début du printemps . Inversement , en Floride , où les étés sont humides et criblé de pluie , semer le fenouil en dehors de la saison des pluies . Plantes de fenouil communes survivre à des températures jusqu'à 25 degrés Fahrenheit sans dommage et resprout feuilles après le retour de chaleur . Finocchio pousse mieux comme une chute de printemps végétarien culture ici , trop .
Croissance Conseils de la
Lorsque les fleurs de fenouil , il ressemble à l'aneth .
Chaque fois que vous décidez de cultiver ces fenouils en zone USDA 9 , les conditions de jardin appropriées améliorer la réussite . Choisissez un sable limoneux ou un sol bien drainé qui n'est pas acide ( pH inférieur à 7,0 ) . Travailler le sol avant la plantation profondément , comme fenouils apprécient , un sol meuble friable pour leurs racines à pénétrer . Résistantes à la sécheresse , le fenouil communes peuvent succomber à la tige et la pourriture des racines dans les sols trop humides . A Hawaï et la Californie , le fenouil est considéré comme une mauvaise herbe , car il produit un grand nombre de graines après la floraison que les oiseaux mangent et la propagation .
De:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107104.html