Les kakis se déclinent en variétés orientales et américaines, toutes deux parfaitement adaptées à la culture aux États-Unis lorsque les conditions sont optimales. Introduite dans le pays au milieu du XVIIIe siècle, la variété orientale offre des fruits astringents ou non astringents. Ces arbres robustes souffrent rarement de ravageurs ou de maladies graves. Pourtant, plusieurs facteurs culturaux peuvent provoquer la chute prématurée des fruits. Voici les causes les plus fréquentes et les moyens d'y remédier.
Irrigation insuffisante
Bien que le plaqueminier soit relativement tolérant à la sécheresse, un sol trop sec compromet sa croissance. Les signes révélateurs sont des fruits plus petits et une récolte moins abondante. Selon le site de la California Rare Fruit Growers, Inc., le manque d'humidité entraîne également une chute prématurée des fruits. Une humidité adéquate du sol reste essentielle à la formation des pousses et des boutons floraux qui garantiront la récolte de l'année suivante.
Besoins en eau
Un kaki a besoin d'environ 90 à 120 cm d'eau par an, apportés généreusement au printemps et en été, puis réduits progressivement en automne et en hiver. Dans les régions chaudes de l'intérieur des terres, arrosez deux à trois fois par semaine. En zone côtière, un arrosage toutes les six semaines peut suffire, selon l'humidité naturelle du sol. Si vous utilisez un système de goutte-à-goutte, veillez à ce que les goutteurs ne soient pas placés directement contre le tronc.
Excès d'azote
Comme toutes les plantes, le kaki profite d'une fertilisation adaptée. Toutefois, ses besoins restent minimes lorsqu'il pousse dans un sol de bonne qualité. Un apport excessif d'azote constitue l'une des causes les plus courantes de la chute prématurée des fruits, souligne la California Rare Fruit Growers, Inc. La sur-fertilisation azotée stimule le feuillage au détriment de la fructification et réduit ainsi le rendement global de l'arbre.
Dosage recommandé
Pour un arbre mature, prévoyez environ 450 g d'azote par an. Un manque d'azote se manifeste par un feuillage pâle et une croissance faible, avec des pousses inférieures à 30 cm par an. Appliquez environ 450 g d'un engrais équilibré 10-10-10 par 2,5 cm de diamètre de tronc, mesuré au niveau du sol. Épandez l'engrais uniformément sous la canopée, entre la fin de l'hiver et le début du printemps.
Une chute naturelle à ne pas confondre
Il est important de savoir qu'une certaine chute de fruits est tout à fait normale. Au début de l'été, l'arbre élimine naturellement les fruits excédentaires qu'il ne peut pas alimenter — un phénomène appelé éclaircissage naturel. De même, les fleurs non fécondées produisent souvent des fruits qui avortent et tombent. Seule une chute massive ou prolongée doit vous alerter sur un problème d'irrigation ou de fertilisation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106634.html