Commencez la culture de votre basilic en intérieur et cette douce plante de la famille de la menthe sera prête à être dégustée plus rapidement. Sensible au froid, le basilic doit être semé de préférence au mois de mai afin que vos jeunes plants soient prêts pour le repiquage en juin. Il existe de nombreuses variétés de basilic : prenez donc le temps de vous renseigner avant de choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins.
Cette plante aromatique est principalement cultivée pour ses feuilles, qui se consomment aussi bien fraîches que séchées. Pour un parfum agréable dans toute la maison, écrasez quelques feuilles dans une corbeille ou attachez les tiges ensemble et suspendez-les dans votre cuisine.
Matériel nécessaire
- Une boîte d'œufs vide
- Un cutter
- Un grand clou
- Du terreau
- De l'eau
- Des graines de basilic
Instructions
Étape 1 : Préparez la boîte d'œufs
À l'aide d'un cutter bien aiguisé, découpez soigneusement le couvercle de la boîte d'œufs vide. Mettez-le de côté : il vous servira plus tard.
Étape 2 : Percez des trous de drainage
Utilisez le clou pour percer un petit trou au centre du fond de chaque alvéole. Un bon drainage est essentiel pour que le basilic prospère.
Étape 3 : Remplissez les alvéoles de terreau
Remplissez chaque alvéole de terreau jusqu'au bord. Ajoutez ensuite quelques gouttes d'eau dans chacune afin d'humidifier la terre. Attention à ne pas trop arroser : le terreau doit être légèrement humide, jamais détrempé. Vérifiez l'humidité du sol quotidiennement et arrosez dès qu'il paraît sec.
Étape 4 : Semez les graines
Déposez trois à quatre graines dans chaque alvéole et enfoncez-les délicatement à environ 5 millimètres de profondeur dans le terreau. Glissez ensuite le couvercle de la boîte sous le contenant : il fera office de plateau pratique.
Étape 5 : Offrez une bonne exposition lumineuse
Placez le plateau de semis près d'une fenêtre ensoleillée, idéalement orientée au sud de votre maison. Si vos semis ne bénéficient pas d'au moins six heures de plein soleil par jour, placez-les sous une lampe fluorescente pendant dix heures quotidiennement.
Étape 6 : Repiquez les jeunes plants
Une fois la germination terminée, soit environ une semaine après le semis, retirez les jeunes plants de la boîte d'œufs en pressant doucement le fond de chaque alvéole pour détacher la motte de terre, puis saisissez délicatement le plant avec sa terre. Transplantez les pousses d'environ un centimètre dans un pot plus grand ou directement en extérieur.
Conseils supplémentaires
Pour favoriser une croissance vigoureuse et buissonnante, pincez régulièrement les extrémités des tiges une fois que le plant atteint une quinzaine de centimètres. Récoltez les feuilles fréquemment : cela stimule la production de nouvelles pousses et empêche la floraison, qui rendrait les feuilles amères. Avec ces soins simples, vous profiterez d'un basilic frais et parfumé tout au long de la saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007023417.html