Cultiver de la menthe dans son jardin permet de récolter cette herbe aromatique fraîche tout au long de la saison. Facile à cultiver, elle ne demande aucun soin particulier ni exigence spécifique, ce qui en fait un choix idéal aussi bien pour les jardiniers débutants que pour les plus expérimentés.
En raison de son caractère envahissant, la menthe se cultive de préférence en pot ou dans des espaces restreints où ses racines sont contenues. Cependant, vous pouvez tout à fait planter une rangée de ces vivaces rustiques dans votre jardin, à condition de les surveiller régulièrement pour éviter qu'elles ne s'étendent partout. Une rangée de menthe apporte une couleur dense au jardin et garantit une récolte généreuse.
Matériel nécessaire
- Une pelle
- Du fumier composté
- Un râteau
- De l'engrais 16-16-8
- De l'engrais 16-16-16
- Un insecticide homologué
- Un sécateur propre et désinfecté
- Une fourche de jardin
Étapes de plantation et d'entretien
1. Préparer le sol
Choisissez un emplacement au sol bien drainé, exposé au plein soleil ou à la mi-ombre. Ameublissez la terre sur une profondeur d'environ 15 cm, puis incorporez-y 8 à 10 cm de fumier composté ainsi qu'une demi-cuillère à café d'engrais 16-16-8. Passez ensuite le râteau pour niveler la surface.
2. Planter les jeunes plants
Espacez les plants de menthe d'environ 60 cm en rangée afin de leur laisser la place de se développer. Creusez chaque trou aussi profond que la motte, mais deux fois plus large. Installez chaque plant à la même profondeur que dans son conteneur d'origine. Tassez ensuite la terre autour du pied pour éliminer les poches d'air.
3. Arroser régulièrement
Pendant la saison de croissance, apportez à chaque plant l'équivalent de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine. Arrosez directement au pied avec un filet d'eau régulier plutôt que par aspersion, jusqu'à ce que le sol soit uniformément humide. Évitez tout excès d'eau ou stagnation autour de la base des plants.
4. Fertiliser avec modération
Au début du printemps, nourrissez chaque plant avec une cuillère à café d'engrais équilibré à libération lente 16-16-16. Respectez les dosages indiqués sur l'emballage. Attention à ne pas trop fertiliser : un excès de nutriments favorise la rouille et diminue la production d'huile essentielle de menthe.
5. Lutter contre les parasites
Traitez les ravageurs courants comme les pucerons, les vers-gris et les altises à l'aide d'un insecticide homologué. Suivez les instructions de l'étiquette : appliquez le produit uniquement sur le plant infesté, ou sur toute la rangée si l'attaque est généralisée.
6. Diviser les touffes tous les 2 à 4 ans
Pour éviter que les plants ne deviennent trop denses, divisez-les tous les deux à quatre ans. Coupez d'abord les tiges de chaque plant mature de moitié avec un sécateur bien aiguisé et désinfecté. Enfoncez une fourche de jardin à 15 ou 20 cm du pied pour déterrer la souche sans l'abîmer. Démêlez ensuite la motte avec vos doigts et séparez les racines blanches pour obtenir plusieurs plants. Replantez chaque éclat dans un nouvel emplacement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007023361.html