Les vignes apportent un charme d'antan à n'importe quelle propriété, avec leurs rangées de tiges grimpantes et retombantes. Si le jardinier fait bien son travail, son petit vignoble lui offrira en prime une généreuse récolte de fruits à la fin de la saison de croissance. Le raisin muscadine (Vitis rotundifolia) est une variété originaire d'Amérique qui prospère particulièrement dans les régions chaudes et humides, comme le sud-est des États-Unis. Bien qu'il s'agisse à l'origine d'une variété sauvage, elle est aujourd'hui très prisée dans les jardins particuliers offrant des conditions de culture adaptées. Comme toutes les vignes, la muscadine exige un climat, un emplacement et une méthode de plantation bien précis.
Matériel nécessaire
- Gravier
- Terreau limoneux
- Compost organique
- Pelle
- Sécateur
- Système de treillage (treillis)
- Attaches en feutre
Instructions
1. Vérifiez votre région de culture
Renseignez-vous sur votre région avant de planter afin de vous assurer que vous pouvez y cultiver des muscadines. Ces raisins ont besoin d'étés chauds et humides, avec au moins 150 jours de croissance sans gel. Selon la California Rare Fruit Growers Association, ils meurent lorsque les températures descendent sous les -18 °C et ne prospèrent pas dans les zones où les hivers tombent en dessous de -12 °C. Les meilleures régions de culture sont le sud de la Californie, le Missouri, le Kansas, l'Oklahoma et le Texas.
2. Plantez au début du printemps
Mettez vos muscadines en terre au début du printemps, dès que le sol est dégelé, afin de leur offrir la plus longue saison de croissance possible. Choisissez un emplacement bénéficiant d'un plein soleil toute la journée et d'un bon drainage ; une pente légèrement orientée au sud constitue une excellente option, tant pour l'ensoleillement que pour l'évacuation de l'eau. Incorporez au sol un mélange composé d'un tiers de gravier, d'un tiers de terreau et d'un tiers de compost organique, afin d'assurer nutrition et drainage. Ameublissez et amendez le sol sur une profondeur de 8 à 10 cm.
3. Installez un système de soutien
Avant la plantation, mettez en place un treillis solide capable de supporter le poids des vignes matures et de leurs fruits. Ce support facilitera la taille, la récolte et la circulation de l'air autour du feuillage, réduisant ainsi les risques de maladies fongiques.
4. Mettez les sarments en terre
Coupez au sécateur les racines cassées ou abîmées d'un sarment déjà raciné avant de le planter. Enterrez-le à la même profondeur que lors de sa culture précédente, ou suffisamment profondément pour recouvrir entièrement la motte racinaire. Si vous plantez des sarments non racinés, enfouissez simplement le centimètre inférieur de la tige dans le sol. Prévoyez au moins 2,70 m d'espace entre chaque plant, car ces vignes vigoureuses peuvent atteindre jusqu'à 18 mètres de long. Tassez fermement le sol autour de chaque sarment, attachez-le ensuite au treillis avec des attaches en feutre, puis arrosez abondamment (environ 5 cm d'eau) pour favoriser un bon établissement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106310.html