Les raisins poussent sur de longues vignes grimpantes et leurs fruits mûrissent dans une palette de teintes allant du rouge au violet, en passant par le bleu et le vert. Ces plantes exigeantes réclament de longues saisons de croissance chaudes, un ensoleillement généreux, un sol riche en nutriments ainsi qu'un support structurel solide. Avec des soins appropriés, une vigne peut vivre plus de 50 ans. Le raisin rouge sans pépins Canadice est une variété particulièrement rustique au froid : elle se cultive donc dans une gamme de régions plus étendue que la plupart des autres cépages. Comme toutes les vignes, cependant, elle requiert des soins de base pour prospérer et offrir une récolte généreuse.
Présentation du raisin rouge sans pépins Canadice
Le Canadice produit de petits raisins d'un rouge éclatant, formés en grappes de taille moyenne. Ses vignes atteignent 2,5 à 3 mètres de longueur et supportent des températures hivernales jusqu'à la zone 4 de rusticité USDA, soit environ -34 °C.
Saison de croissance
La vigne Canadice fleurit au printemps, fructifie tout au long de l'été pour une récolte automnale, puis entre en dormance pendant l'hiver. Elle commence à produire ses premiers fruits dès sa troisième année et atteint sa pleine maturité productive entre quatre et cinq ans.
Emplacement et ensoleillement
Toutes les vignes ont besoin du plein soleil pour croître, fleurir et fructifier, et le Canadice ne fait pas exception. Plantez vos jeunes plants sur une pente ou dans des plates-bandes surélevées : ils y bénéficieront d'une exposition maximale au soleil, d'un drainage rapide et d'une protection naturelle contre les vents froids ou desséchants.
Sol et nutrition
Les raisins tolèrent mal l'eau stagnante et s'épanouissent dans un terreau composé d'un limon bien drainant enrichi de compost organique, associé à un programme de fertilisation régulier. Apportez environ 230 g (8 onces) d'engrais équilibré 10-10-10 une semaine après la plantation, puis renouvelez l'apport chaque printemps. Augmentez ensuite la dose d'environ 225 g (une demi-livre) par an à mesure que la vigne grandit.
Arrosage
Sans eau, point de fruits : le sol ne doit jamais s'assécher complètement. Offrez à votre vigne Canadice l'équivalent de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine et maintenez une couche de paillis de 5 à 7,5 cm autour du pied afin de conserver un sol chaud et uniformément humide.
Support et palissage
La vigne Canadice a besoin d'un support structurel pour maintenir le feuillage et les grappes hors du sol et garantir une bonne circulation de l'air et de la lumière. Installez un treillis dès la plantation, puis attachez les sarments principaux au système au fur et à mesure de leur croissance.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106151.html