Les humains ne sont pas les seuls à apprécier les vignes et leurs fruits. Les oiseaux et les mammifères de toutes sortes — souris, campagnols, écureuils, lapins et cerfs en quête de nourriture — peuvent causer de sérieux dégâts dans les vignobles commerciaux comme dans les jardins familiaux. Les cerfs se régalent aussi bien des jeunes pousses tendres que du bois mature : les dommages causés aux nouvelles pousses peuvent compromettre votre récolte pendant toute une année. Ils apprécient également les grappes mûres. Les effrayer avec des bruits forts ou des répulsifs peut donner des résultats sur de courtes périodes, mais la clôture demeure la meilleure solution permanente pour éloigner les cerfs de vos ceps.
Les moyens d'effarouchement
Des assiettes à tarte qui voltigent au vent et des rubans métalliques constituent des perturbations visuelles capables de décourager les oiseaux ainsi que les cerfs. Les dispositifs sonores comme les pétards ou les canons au propane ne vous rendront pas très populaire auprès du voisinage, mais ils éloigneront les nuisibles encore plus efficacement — du moins pendant un certain temps. Les appareils électroniques d'effarouchement sont moins incommodants pour l'entourage et plus faciles à entretenir, surtout s'ils fonctionnent à l'énergie solaire. Le principal problème lorsque l'on tente d'effrayer oiseaux et cerfs, c'est que l'effet de nouveauté finit toujours par s'estomper.
Les répulsifs à cerfs
La plupart des répulsifs, qu'ils soient préparés maison ou achetés dans le commerce, protègent les cultures ornementales ou comestibles en les rendant beaucoup moins appétissants pour les cerfs qui viennent y goûter. Même lorsqu'ils sont raisonnablement efficaces, ces produits ne font que réduire les dégâts causés par les cerfs, sans jamais les éliminer complètement. Si vous appliquez un répulsif après que les cerfs ont déjà découvert vos vignes savoureuses et vos raisins, il sera totalement inefficace. Pour les cerfs qui franchissent la clôture de votre jardin, laisser le chien de la famille dehors peut contribuer à les repousser naturellement.
Les filets de protection
Le filet représente une solution peu coûteuse et très efficace pour protéger les raisins des oiseaux comme des mammifères, à condition de trouver un moyen d'envelopper entièrement vos ceps, du haut jusqu'en bas. Son principal inconvénient : il peut s'emmêler dans les sarments et les grappes, ce qui complique considérablement l'accès pour vous-même lors de l'entretien et de la vendange.
La clôture traditionnelle ou la haie végétale
L'exclusion des cerfs par une barrière physique constitue la meilleure solution durable. Un cerf est capable de franchir des hauteurs de 3 mètres ou plus, mais il n'aime généralement pas fournir autant d'efforts. Une clôture d'environ 2,40 mètres de haut suffit habituellement à tenir les cerfs à l'écart de votre cour, de votre jardin ou de votre vignoble. Toutefois, une clôture permanente, même du type le plus simple — poteaux et grillage solide — peut rapidement devenir coûteuse sur de grandes surfaces. Cultiver une haie dense et élevée composée d'arbustes que les cerfs dédaignent constitue une autre option intéressante, mais elle demande de nombreuses années avant d'offrir une protection véritablement efficace.
La clôture électrique
Un système de clôture électrique représente une solution simple, rapide et abordable pour la plupart des budgets, même en zone rurale, désormais que les électrificateurs solaires sont largement disponibles. Attention toutefois : comme les cerfs préfèrent passer sous une clôture — ou à travers elle — plutôt que de sauter par-dessus, vous devez entretenir rigoureusement votre installation et sa charge électrique. Veillez à ce que des branches tombées ou des mauvaises herbes ne provoquent pas de court-circuit. L'extension agricole de l'Université du Massachusetts recommande également de gagner le respect des cerfs dès le départ en « appâtant » votre clôture avec des languettes métalliques suspendues, enduites de beurre de cacahuète. Ainsi, leur premier contact avec la clôture se fera avec leur langue ou leur truffe sensibles plutôt qu'avec une simple piqûre indolore sur leur peau épaisse, ce qui renforce nettement l'effet dissuasif.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106055.html