Il peut être idyllique d'observer des cerfs traverser votre jardin tôt le matin, mais ces animaux goûtent ou dévorent toute végétation fraîche et verte sur leur passage, y compris vos rosiers de haie. Si les cerfs apprécient le petit-déjeuner que vous leur offrez, ils reviendront pour le déjeuner et le dîner. Si vous vivez dans une région peuplée de cerfs, votre haie de rosiers ne suffira pas à les dissuader ; cependant, certaines variétés de rosiers sont moins appétissantes pour eux et donc moins exposées à un broutage sévère.
La nourriture des cerfs
Les jeunes feuilles tendres et les boutons floraux sont riches en azote, un nutriment dont les cerfs ont besoin en permanence, car leur organisme ne le stocke pas. Ces jeunes pousses contiennent également les sels, minéraux et protéines indispensables à leur survie. Les plantes constituent par ailleurs leur principale source d'hydratation. Un seul cerf peut consommer entre 2 et 7 kg de matière végétale par jour. S'ils apprécient le goût des rosiers de votre haie, ils supprimeront tous les précieux bourgeons et jeunes feuilles, affaiblissant gravement vos arbustes et ruinant votre floraison saisonnière.
Choisir des rosiers moins appétissants
Le choix de la variété est déterminant. Optez pour des rosiers indigènes comme le rosier de Caroline (Rosa carolina), adapté aux zones de rusticité 4 à 11 de l'USDA, ou le rosier de Virginie (Rosa virginiana), rustique en zones 3 à 11. Cerfs et plantes indigènes ayant évolué ensemble, ces animaux connaissent parfaitement le goût des rosiers locaux et les évitent généralement : ils figurent rarement au menu des cerfs. Ces derniers boudent également les rosiers très épineux ou fortement parfumés, comme les rosiers rugueux (Rosa rugosa spp.), rustiques en zones 3 à 10. Leurs tiges sont armées d'épines acérées et, si leur parfum plaît aux humains, il déplaît fortement aux cerfs.
Planter des herbes aromatiques au pied des rosiers
Les cerfs fuient les plantes aux odeurs piquantes. Plusieurs herbes vivaces très aromatiques peuvent donc protéger vos rosiers de haie. Installez au pied de votre rangée des plantes de la famille de la menthe (Mentha spp.), rustiques en zones 5 à 9 de l'USDA, avec quelques variations selon les cultivars. Cette famille comprend la sauge officinale (Salvia officinalis), le thym (Thymus spp.), la lavande (Lavandula spp.) et l'origan (Origanum vulgare spp.), autant d'alliés précieux contre les cerfs. Formez une plate-bande dense et profonde avec une seule espèce plantée en masse sous vos rosiers, ou combinez plusieurs herbes aromatiques pour une protection maximale.
Utiliser des répulsifs anti-cerfs
Comme les cerfs évitent les plantes aux arômes puissants, profitez-en pour les en dissuader. Les répulsifs à base d'œuf affichent une efficacité d'au moins 85 % sur les arbustes ornementaux. Ceux à base de sauce piquante se pulvérisent généralement sur les jeunes pousses convoitées par les cervidés. Les cerfs étant des animaux d'habitude qui retournent sans cesse vers les mêmes sources de nourriture ou les mêmes terrains de pâture, une haie de rosiers dégageant régulièrement une odeur désagréable finira par les tenir définitivement à distance.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-roses/1007024600.html