Les raisins sauvages poussent spontanément le long des cours d'eau et des routes, au bord des étangs ou sous la canopée des forêts. Plusieurs espèces existent en Amérique du Nord : le muscadine (Vitis rotundifolia), la vigne renard (V. labrusca), la vigne d'été (V. aestivalis) et la vigne des berges (V. riparia). Toutes constituent une source de nourriture essentielle pour de nombreux oiseaux et petits animaux tels que les renards, les opossums et les ratons laveurs. Si certains jardiniers accueillent avec plaisir ces vignes lorsqu'elles apparaissent par hasard chez eux, d'autres les considèrent comme de véritables mauvaises herbes invasives et cherchent à les éliminer avant qu'elles ne se propagent davantage.
Qu'est-ce qu'une mauvaise herbe ?
La plupart des critères permettant de déterminer si une plante est une mauvaise herbe comportent une part de subjectivité. Selon le College of Agricultural Sciences de Penn State, une mauvaise herbe est « une plante hors de place, non semée intentionnellement, dont les qualités indésirables l'emportent sur ses points forts ». Brad Bergefurd, spécialiste en vulgarisation agricole à l'Université d'État de l'Ohio, la définit quant à lui comme « une plante sans valeur là où elle pousse et qui présente généralement une croissance vigoureuse ». Une croissance rapide est jugée négative lorsque la plante nuit aux végétaux plus désirables qui l'entourent ; en revanche, si elle est recherchée par le jardinier, cette même vigueur peut être perçue comme un avantage. L'interprétation subjective joue donc un rôle essentiel pour décider si le raisin sauvage doit être classé parmi les mauvaises herbes.
Habitudes de croissance
La vigne sauvage est une plante vivace grimpante dotée de tiges ligneuses pouvant atteindre 15 mètres de long. Ses graines sont souvent disséminées par les oiseaux qui ont mangé les raisins, et elles peuvent rester dormantes pendant plusieurs années avant de germer. Grâce à leurs vrilles, les tiges s'étalent sur les clôtures et les buissons ou grimpent jusqu'à la cime des arbres. En l'absence de support, la vigne sauvage se propage volontiers au sol. Sa croissance est si prolifique qu'elle peut endommager, voire tuer, les plantes qui la soutiennent en les écrasant sous son poids, en leur bloquant la lumière ou en entrant en concurrence avec elles pour les nutriments.
Identification
L'écorce des vieilles tiges ligneuses est rugueuse et fibreuse, tandis que les jeunes pousses, non ligneuses, présentent des teintes vertes ou rouges. Les feuilles, en forme de cœur, sont grandes et peuvent mesurer jusqu'à 23 centimètres de long. Elles alternent le long de la tige et possèdent des bords dentelés. À l'opposé de chaque feuille se trouve une vrille fourchue. Les fleurs parfumées, blanches ou jaunes avec des reflets verdâtres, apparaissent de mai à juillet. Elles donnent naissance à des grappes de baies bleu foncé, mesurant de 3 millimètres à 2,5 centimètres de diamètre, qui mûrissent entre juillet et octobre. La vigne sauvage est parfois confondue avec la vigne vierge de Virginie, le concombre sauvage, le sumac vénéneux ou encore le kudzu.
Comment contrôler la vigne sauvage ?
Lorsque le raisin sauvage pousse à un endroit ou d'une manière qui lui vaut l'étiquette de « mauvaise herbe invasive », il peut être maîtrisé à l'aide d'herbicides. Comme les produits efficaces pour éradiquer cette vigne détruisent également les autres plantes à proximité, ils doivent être utilisés avec précaution. Pour les vignes qui poussent en zone boisée, une méthode simple consiste à sectionner la tige principale à environ 30 à 60 centimètres du sol. Les jeunes pousses ayant besoin de lumière pour se développer, elles dépérissent naturellement sous la canopée ombragée. En revanche, cette technique s'avère inefficace si les nouvelles pousses ont accès au soleil.
Pour conclure
Qualifier le raisin sauvage de « mauvaise herbe » relève donc autant du jugement que de la botanique. Dans un jardin où il menace d'étouffer d'autres plantations, sa vigueur devient problématique et justifie une intervention. Mais en bordure de forêt ou de cours d'eau, cette vigne indigène joue un rôle écologique précieux en nourrissant la faune locale. Avant de l'éliminer, il convient ainsi d'évaluer sa place réelle dans votre espace vert.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007023239.html