L'ail est une plante de saison fraîche qui se plaît particulièrement lorsqu'elle est cultivée à l'automne ou au début du printemps. La majorité des jardiniers multiplient cette plante en replantant les gousses séparées d'un bulbe. Toutefois, saviez-vous que l'ail peut également se reproduire à partir des graines formées sur sa hampe florale ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour réussir cette méthode de multiplication.
Les têtes de graines de l'ail
Au printemps ou au début de l'été, l'ail développe naturellement des têtes de graines au sommet de ses hampes florales. Afin d'éviter la montée en graines, la plupart des jardiniers choisissent de supprimer ces têtes dès leur apparition. Cette pratique courante vise à concentrer toute l'énergie de la plante sur le développement du bulbe souterrain.
L'importance de couper les hampes florales
Lorsque vous laissez l'ail produire ses têtes de graines, la plante consacre une partie importante de son énergie à leur développement, au détriment de la croissance du reste de la plante. Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser ces graines, il est donc recommandé de couper les hampes florales sans attendre. Selon les recherches menées par l'université Clemson, la production de têtes de graines peut réduire la taille finale du bulbe d'environ un tiers, ce qui représente une perte considérable pour votre récolte.
Conseils pour planter les graines d'ail
Si vous souhaitez réutiliser les têtes de graines pour vos semis du printemps suivant, veillez à ne les séparer qu'au moment précis de la plantation. Entre-temps, conservez-les dans un endroit frais et sec. Cette méthode de stockage favorise la formation de plusieurs gousses par bulbe, plutôt que le développement d'une seule gousse volumineuse.
À noter : les plants issus de graines ou de bulbilles demandent généralement deux saisons de culture avant de former des bulbes complets, contre une seule saison pour les gousses plantées directement. Cette technique requiert donc un peu de patience, mais elle permet de multiplier vos plants à moindre coût tout en préservant la diversité de votre potager.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1007022984.html