L'île de la Jamaïque, joyau des Caraïbes, abrite une multitude de fruits tropicaux savoureux. La variété « Solo » de la papaye jamaïcaine (Carica papaya), introduite à Hawaï en 1911, est considérée comme l'ancêtre des papayes que les producteurs commerciaux privilégient aujourd'hui.
Les papayers sont des arbres à croissance rapide mais à durée de vie courte : ils commencent à produire des fruits seulement un an après la plantation. Les graines germent facilement, cependant les jeunes plants ne survivent pas toujours au repiquage. Il est donc préférable de semer directement vos graines de papayer à l'endroit définitif où vous souhaitez qu'il pousse.
Ce dont vous aurez besoin
- Un tamis ou une passoire
- Une cuillère
- Un couteau
- Un sac plastique refermable (facultatif)
- Du compost organique
- Une pelle ou une bêche
- De l'engrais
Instructions étape par étape
1. Récolter et préparer les graines
Achetez des graines de papaye jamaïcaine ou récupérez-les dans un fruit bien mûr. Coupez le fruit en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines noires de la cavité centrale à l'aide d'une cuillère. Rincez ensuite les graines à l'eau froide dans un tamis jusqu'à ce que toute la pulpe soit éliminée. Semez-les immédiatement, ou faites-les sécher dans un endroit chaud, sombre et sec avant de les conserver dans un sac plastique refermable au réfrigérateur, où elles resteront viables jusqu'à un an.
2. Préparer le terrain
Choisissez une zone de plantation pleinement exposée au soleil, dotée d'un sol bien drainé et protégée des vents forts. Incorporez du compost organique au sol selon un ratio d'une part de compost pour quatre parts de terre. Bêchez et mélangez soigneusement l'ensemble. Si vous plantez plusieurs arbres, prévoyez un espacement de 1,5 à 2 mètres entre chaque zone de plantation afin de laisser aux papayers l'espace nécessaire à leur développement.
3. Semer les graines
Semez 10 à 15 graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm, disposées en cercle dans chaque zone préparée, en laissant 5 à 7 cm entre chaque graine. Ne vous inquiétez pas de cette densité : vous éclaircirez ultérieurement les plants les plus faibles. La germination intervient généralement entre 10 jours et deux semaines après le semis.
4. Arroser régulièrement
Maintenez le sol constamment humide, sans toutefois le détremper. En période de sécheresse ou lorsque les précipitations se font rares, apportez environ 40 litres d'eau par jour à chaque papayer dès le début de la fructification, moment où ses besoins hydriques augmentent considérablement.
5. Éclaircir les plants
Environ six semaines après le semis, éclaircissez les plants faibles pour ne conserver que cinq ou six sujets par trou de plantation. Six semaines plus tard, sélectionnez les trois arbres les plus vigoureux et supprimez les autres. Cinq à sept mois plus tard, vos arbres commenceront à fleurir : retirez alors tous les plants femelles et ne conservez que l'hermaphrodite le plus robuste, qui produira des fruits de meilleure qualité.
6. Fertiliser correctement
Épandez un engrais à libération lente sur la surface du sol six semaines après la plantation, puis renouvelez l'application chaque mois. Augmentez progressivement la quantité d'engrais à mesure que vos arbres grandissent, mais réduisez les apports durant l'hiver, lorsque la croissance ralentit. L'Université d'Hawaï recommande d'utiliser environ 115 grammes d'un engrais présentant un rapport N-P-K équilibré de 14-14-14.
Avec ces soins attentifs, votre papayer jamaïcain vous récompensera par une généreuse récolte de fruits tropicaux dès la première année suivant la plantation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007105078.html