Le pois Burpeeana Early est une variété produite exclusivement par l'entreprise américaine Burpee. Il s'agit d'un cultivar précoce qui arrive à maturité en environ 63 jours seulement. Ses gousses de 7,5 cm renferment chacune de huit à dix petits pois tendres. Un semis effectué au bon moment, associé à des soins appropriés, vous garantira une récolte abondante de ces délicieux petits légumes verts.
Ce dont vous aurez besoin
- Matière organique (fumier séché ou compost végétal)
- Une houe
- De la paille
Étapes de culture
1. Choisir la bonne date de semis
Déterminez la date idéale de plantation en comptant à rebours quatre à six semaines avant la dernière gelée printanière prévue dans votre région. Contrairement à la plupart des légumes de saison chaude, cette variété de pois précoce tolère les gelées printanières et se développe mieux dans des conditions fraîches.
2. Sélectionner l'emplacement
Préparez un espace de plantation dans un endroit ensoleillé de votre jardin. Dans les régions très chaudes du Sud, privilégiez un emplacement offrant un léger ombrage pendant les heures les plus chaudes de l'après-midi.
3. Préparer le sol
Étalez une couche de 2,5 cm de matière organique, comme du fumier séché ou du compost végétal, sur toute la surface de la zone de plantation. À l'aide d'une houe, incorporez cet amendement dans les 15 à 20 premiers centimètres de terre végétale. Brisez ou retirez les grosses mottes de terre, puis éliminez les mauvaises herbes déracinées et les plantes couvre-sol présentes sur la parcelle.
4. Semer les graines
Creusez un sillon peu profond d'environ 30 cm de large et 5 cm de profondeur. Bien que cette variété puisse grimper le long d'une clôture ou d'un treillis, un semis en rangs denses permet aux plants de se soutenir mutuellement, ce qui rend tout support inutile. Répartissez les graines uniformément dans le sillon, en plaçant environ une graine tous les 5 cm. Recouvrez-les de 5 cm de terre, puis tassez légèrement la surface avec vos paumes à plat.
5. Pailler la surface
Étalez une fine couche de paille fraîche sur la zone semée afin de protéger le sol du soleil et de conserver l'humidité.
6. Arroser régulièrement
Arrosez les graines nouvellement semées en appliquant environ 1,25 cm d'eau sur l'ensemble du sillon. Vérifiez le sol tous les deux ou trois jours : même si la surface peut sécher entre les arrosages, la terre doit rester légèrement humide lorsque vous enfoncez votre doigt à environ 2,5 cm de profondeur.
7. Entretenir et récolter
Désherbez soigneusement la zone autour des plants à mesure que les pois grandissent et arrivent à maturité. La récolte intervient généralement environ deux mois après le semis. Cueillez les gousses mûres directement sur leurs tiges, puis savourez-les crues en salade ou cuites dans vos soupes et autres préparations culinaires.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050560.html