L'airelle est un petit arbuste qui produit des baies bleues ou noires. Chaque fruit renferme une dizaine de graines dures, et les baies sont particulièrement appréciées pour préparer des confitures et des tartes. L'airelle noire est la variété la plus répandue : elle pousse à l'état sauvage dans l'est de l'Amérique du Nord. L'airelle bleue, dont les fruits sont généralement plus sucrés, se rencontre quant à elle principalement le long de la plaine côtière atlantique.
Les airelles affectionnent les sols humides et tourbeux. Attention cependant : un arbuste sauvage transplanté au jardin a très peu de chances de survivre. Il est donc vivement conseillé de démarrer la culture à partir de graines.
Ce dont vous aurez besoin
- Des airelles fraîches et mûres
- Un tamis ou une passoire fine
- Un filtre à café en papier
- Du terreau à base de tourbe
- Du sable
- Un pot
- Un vaporisateur d'eau
- De l'engrais pour plantes d'intérieur
Étapes de culture
1. Récoltez les graines
Écrasez des airelles fraîches et mûres dans un tamis placé au-dessus d'un bol d'eau. Inclinez le bol d'un côté à l'autre afin que les graines se déposent au fond. Séparez-les de la pulpe, puis versez le contenu dans un filtre à café pour ne conserver que les graines. Laissez-les sécher pendant environ une semaine, dans un endroit sombre, à température ambiante.
2. Préparez le substrat
Remplissez un petit contenant avec du terreau à base de tourbe, idéalement légèrement humidifié au préalable.
3. Semez les graines
Semez entre janvier et mars. Saupoudrez les graines sur la surface du terreau, puis recouvrez-les d'une fine couche de sable d'environ 3 mm (1/8 de pouce). Conservez le pot à l'intérieur.
4. Maintenez l'humidité
Vaporisez de l'eau sur le sable pour éviter que les graines ne soient déplacées par un arrosage trop fort. Gardez le substrat constamment humide : la germination devrait intervenir en deux à six semaines.
5. Offrez une bonne luminosité
Une fois les graines germées, placez les jeunes plants sous une lumière filtrée ou sous un éclairage fluorescent.
6. Installez la plante à l'extérieur
Lorsque tout risque de gelée est passé, sortez la plante et installez-la à mi-ombre. Fertilisez environ tous les 10 jours avec un engrais liquide pour plantes d'intérieur dilué à moitié de sa concentration. Veillez à maintenir le sol humide en permanence.
7. Rempotez puis installez définitivement
Transplantez la plante âgée d'un an dans un contenant de 4 litres (1 gallon). Après la deuxième année, vous pouvez soit la rempoter dans un pot plus grand, soit la planter dans une jardinière surélevée remplie d'un sol bien drainé et enrichi. Soyez patient : ne vous attendez pas à voir apparaître les premières fleurs avant la quatrième année, car les airelles poussent lentement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103137.html