La mûre de Géorgie (Rubus trivalis), aussi appelée « dewberry », est une espèce de ronce dont les fruits sont presque impossibles à distinguer de ceux de sa cousine plus populaire, la mûre classique. La principale différence entre les deux plantes réside dans la date de récolte précoce de la dewberry. Comme les mûres, les mûres de Géorgie se cueillent uniquement à pleine maturité. Jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, généralement fin avril ou début mai, la plante assure elle-même l'essentiel du travail de maturation. Cela dit, quelques gestes simples vous permettront d'obtenir les meilleurs fruits possibles de votre plantation.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré
- Gants de jardinage épais
Instructions
1. Maintenez un arrosage régulier
Les mûres de Géorgie ont des besoins en eau modérés et peuvent tout à fait se débrouiller seules. Toutefois, si vous apportez à la plante environ 2,5 cm d'eau par semaine, elle produira des fruits plus gros et plus vigoureux. Un paillage au pied des plants peut également aider à conserver l'humidité du sol pendant les périodes sèches.
2. Fertilisez deux fois par an
Apportez de l'engrais une première fois au printemps, dès que la nouvelle croissance démarre, puis une seconde fois en automne, juste après la récolte. Les mûres de Géorgie poussent souvent à l'état sauvage sans aucune intervention humaine, mais elles mûrissent nettement mieux lorsqu'elles disposent de tous les nutriments nécessaires. Le bureau de vulgarisation agricole de l'Université d'État de l'Utah recommande d'épandre un engrais équilibré de type 10-10-10 ou 16-16-8 à l'intérieur de la ligne d'égouttement de la plante, c'est-à-dire sous l'étendue du feuillage. Respectez scrupuleusement les indications du fabricant concernant les méthodes et les quantités d'application.
3. Récoltez au bon moment
À l'instar des mûres classiques, les mûres de Géorgie passent progressivement du vert au noir rougeâtre au cours de leur maturation. Si vous les cueillez alors qu'elles sont encore vertes, elles resteront immangeables, car elles ne continuent pas à mûrir une fois détachées de la plante. À l'inverse, si vous attendez trop longtemps après leur maturité, les oiseaux ou les rongeurs du voisinage risquent fort de vous devancer. Dès que les fruits affichent une couleur noire bien soutenue, ils sont prêts à être récoltés. Pensez à enfiler des gants de jardinage épais avant la cueillette afin de vous protéger des épines redoutables de la ronce.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104437.html