Le coton, roi des cultures texanes
Le Texas est un État immense, aux climats et aux ressources variés. Pourtant, une culture règne toujours en maître absolu sur cette région : le coton. En raison des différences de précipitations, de températures et de types de sols, les périodes de semis et de récolte varient considérablement d'une zone à l'autre. Ainsi, pendant qu'un coin de l'État est prêt pour la moisson, une autre région peut encore attendre plusieurs semaines avant que le coton n'arrive à maturité.
Vallée du Rio Grande : la première récolte
Située dans le sud de l'État, la vallée du Rio Grande est la première région à entamer la récolte du coton. Aux alentours des villes de Brownsville et de McAllen, la moisson débute dès le mois de juillet. À cette période, certaines parties du Texas viennent tout juste de terminer les semis de la saison.
Sud du Texas
La prochaine région prête pour la récolte est le sud du Texas. Le Hill Country, pays des collines, et la zone du Big Bend commencent leur campagne à la fin de l'été et au début de l'automne. Bien que la production y soit moins importante que dans d'autres parties de l'État, le coton demeure une culture précieuse pour ces terres.
Rolling Plains et Est du Texas
À l'automne, le coton cultivé dans les Rolling Plains (centre du Texas) ainsi que dans l'est de l'État, de Dallas jusqu'à la frontière louisianaise, est prêt à être ramassé. Il s'agit de la plus vaste zone de production cotonnière du Texas, mais les champs y sont dispersés sur de grandes étendues. Néanmoins, une quantité considérable de coton est traitée durant les mois d'octobre et de novembre.
High Plains et Rolling Plains : la dernière vague
Les régions des High Plains et des Rolling Plains, situées près de Wichita Falls et d'Amarillo, constituent les dernières zones cotonnières de l'État à être prêtes pour la récolte. Elles concentrent la plus forte densité de production de coton du Texas, ce qui implique un travail acharné dans un laps de temps relativement court. Le coton semé ici arrive à maturité en décembre, et la récolte se prolonge parfois jusqu'en janvier. Un mois plus tard, tandis que les champs de la vallée du Rio Grande sont à nouveau ensemencés, le cycle du coton texan se poursuit sans relâche.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-cotton/1007022474.html