Vous n'avez pas de jardin, mais vous rêvez de déguster vos propres épis de maïs lors des belles soirées d'été ? Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de créer une mini-parcelle de maïs dans une simple jardinière ! Choisissez un emplacement sur votre terrasse ou votre balcon bénéficiant d'un ensoleillement direct la majeure partie de la journée, tout en étant protégé des rafales de vent susceptibles de renverser les hautes tiges de maïs.
Semez vos graines à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque le climat et le terreau sont naturellement réchauffés par le soleil. Pour transformer votre espace restreint en véritable petit paradis potager, entourez votre jardinière de maïs avec des pots d'herbes aromatiques, un plant de tomates cerises et quelques contenants de poivrons et de piments.
Ce dont vous aurez besoin
- Pierres ou cailloux
- Terre végétale
- Tourbe
- Compost
- Truelle de jardin
- Engrais
- Ciseaux
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisir la bonne jardinière
Procurez-vous une jardinière d'au moins 60 cm de large sur 90 cm de long et 60 cm de profondeur minimum. Vérifiez qu'elle possède au moins deux trous au fond pour assurer un bon drainage.
2. Lester le fond du contenant
Remplissez le fond de la jardinière sur 8 à 10 cm avec des pierres lourdes afin d'alourdir le contenant et d'éviter qu'il ne devienne instable ni ne bascule lorsque les tiges atteindront leur pleine hauteur. Disposez les pierres — les formes irrégulières sont idéales — sans obstruer les trous de drainage.
3. Préparer un substrat riche et drainant
Remplissez la jardinière par couches successives : 5 cm de terre végétale, 2,5 cm de tourbe, puis 2,5 cm de compost. Ce mélange constitue un substrat riche, léger et bien drainant. Après chaque ajout, mélangez délicatement les composants à l'aide d'une truelle de jardin.
4. Semer les graines de maïs
Creusez des trous de 2,5 cm de profondeur avec votre doigt ou le manche de la truelle. Espacez les trous de 10 cm et évitez de semer dans une marge de 10 cm autour du bord de la jardinière. Déposez une graine de maïs dans chaque trou, recouvrez de terre et tassez fermement. Lorsque les plants atteignent environ 15 cm de haut, éclaircissez en arrachant les tiges excédentaires afin de conserver un espacement de 20 cm entre chaque plant.
5. Arroser avec régularité
Arrosez abondamment les graines fraîchement semées et les jeunes plants dès que le premier demi-centimètre de terre sèche. Durant les journées les plus chaudes de l'été, cela peut nécessiter jusqu'à deux arrosages par jour. Augmentez progressivement le volume d'eau à mesure que les plants grandissent. Une fois les tiges hautes d'environ 90 cm ou lorsqu'elles commencent à former leurs panicules, laissez sécher le premier centimètre de terre avant chaque arrosage, mais veillez toujours à arroser généreusement, jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage.
6. Nourrir les plants
Six semaines après le semis, étalez une couche de compost d'environ 2,5 cm à la surface de la jardinière, autour de la base des tiges. Renouvelez l'opération lorsque les épis commencent à se développer. Vous pouvez également utiliser un engrais commercial formulé pour les légumes, en respectant scrupuleusement les dosages indiqués par le fabricant.
7. Faciliter la pollinisation
Lorsque les soies des épis atteignent environ 5 cm de long, coupez deux ou trois sections sur chaque panicule, la fleur mâle située au sommet de la plante. Brossez ensuite délicatement le pollen de ces sections directement sur les soies qui émergent des épis. Répétez l'opération deux à trois fois, à sept ou dix jours d'intervalle. Cette technique compense la présence moindre d'abeilles et de brises qui dispersent habituellement le pollen du maïs cultivé en pleine terre.
8. Récolter au bon moment
Récoltez le maïs lorsque les épis sont bien dodus et que les soies ont viré au brun. Les tiges portant plusieurs épis peuvent vous offrir du maïs frais à savourer sur une période de deux à trois semaines. Il ne vous reste plus qu'à faire griller vos épis et profiter du goût incomparable du maïs maison !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1007022378.html