Qu'est-ce que le fruit rouge sur Cactus

Le cactus pitaya rouge ( Hylocereus de undatus ) pousse de façon sauvage dans l'Amérique tropicale , du sud du Mexique au Brésil , et se déplace sous de nombreux pseudonymes dramatiques y compris les fruits de dragon, fraise poire et cereus nuit floraison . Ce cactus produit de petits fruits rouges comme sur sa tige à trois côtés . Pendant des siècles , les Latino-Américains ont mangé pitaya fruits et ces derniers temps , sa popularité s'est étendue aux marchés internationaux. Israël et le Viet Nam se développent pitayas commerce et d'exporter les fruits . Description

Si vous imaginez une vigne de lierre croisé avec un cactus de Noël , vous avez le pitaya . Le pitaya cactus à croissance rapide présente dans de nombreux ramifié , articulé tiges jusqu'à 20 pieds de long . Alors que la plupart pitaya tiges ont trois côtés , certains ont quatre ou cinq. Cette plante vivace vert a généralement épines , bien que certaines variétés sont sans épines . Le cactus utilise ses racines aériennes pour fixer et monter . Dans la nature, le cactus devient finalement une masse dense de tiges , mais les producteurs de pruneaux pitaya cultivée . Fleurs
Fleurs

Pitaya fleurissent que la nuit. Si vous êtes dans la région , vous ne manquerez pas l' affichage ostentatoire . Les fleurs blanches en forme de cloche sont énormes - près de 14 cm de long - avec une forte parfum agréable et étamines de couleur crème . La plupart des fleurs de pitaya se pollinisent , bien que plusieurs espèces exigent la fécondation d'un autre pitaya cactus . Les fleurs sont comestibles - cuit et mangé comme légumes - que sont le fruit de rubis qu'ils produisent

fruits

Pitaya fruits ressemblent à de grosses fraises , disques . . Rouge et de forme oblongue , le " fruit du dragon " plafonne à plus de 4 pouces de long . La peau épaisse porte souvent épines et les ramasser il porter des gants épais . Vous tranchez ouvrir le fruit de trouver un intérieur blanc ou rouge - en fonction de la variété de cactus - avec de nombreuses petites graines noires . Le fruit mûrit sur ​​la vigne et se conserve jusqu'à deux semaines au réfrigérateur . Mangez des fruits frais pitaya ou utiliser les fruits surgelés pour les confitures , de jus ou de crème glacée .
Culture

Ceux qui habitent dans les climats tropicaux ou subtropicaux peut planter pitaya dans la cour . Cactus Pitaya exigent le plein soleil , des températures comprises entre 65 et 77 degrés et la protection contre le gel . Achat et souches végétales segments jusqu'à 15 pouces de long, et le plan sur l'érection d'un fort treillis pour ces plantes à croissance rapide . Une plante adulte produit environ 220 kilos de fruit du dragon chaque année jusqu'à 20 ans.


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