* 1 livre de bœuf haché
* 1/2 tasse d'oignon haché
* 1/2 tasse de poivron vert haché
* 1 boîte (28 onces) de tomates en dés, non égouttées
* 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
* 1 cuillère à café d'origan séché
* 1 cuillère à café de basilic séché
* 1/2 cuillère à café de sel
* 1/4 cuillère à café de poivre noir
* 9 nouilles à lasagne
* 15 onces de fromage ricotta
* 1/2 tasse de parmesan râpé
* 1 œuf
* 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions
Étape 1 :Préparez la sauce à la viande
1. Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que les légumes soient ramollis.
Étape 2 :Ajouter les tomates et les assaisonnements
2. Égouttez le bœuf et les légumes et remettez-les dans la poêle.
3. Ajoutez les tomates en dés, le concentré de tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre.
4. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Étape 3 :Cuire les nouilles à lasagne
5. Pendant que la sauce mijote, faites cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage. Égouttez les nouilles et réservez-les.
Étape 4 :Mélanger la garniture à la ricotta
6. Dans un grand bol, mélanger la ricotta, le parmesan, l'œuf et le sel.
Étape 5 :Assembler les lasagnes
1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
1. Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
2. Étalez 1 tasse de sauce à la viande au fond du plat.
3. Garnir de 3 nouilles à lasagne, puis de la moitié de la garniture à la ricotta, puis de 1 tasse de sauce à la viande, puis de 1 tasse de fromage mozzarella râpé.
4. Répétez les couches en terminant par le reste des nouilles à lasagne, de la sauce à la viande et du fromage mozzarella.
Étape 6 :Cuire les lasagnes
5. Couvrir les lasagnes de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
2. Retirez le papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les lasagnes bouillonnent et que le fromage soit fondu et doré.
Étape 7 :Laisser reposer les lasagnes et servir
6. Laissez reposer les lasagnes 10 minutes avant de les trancher et de les servir.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007137498.html