Les fraises figurent parmi les petits fruits les plus appréciés des jardiniers amateurs, selon le service de vulgarisation coopérative de l'Université Purdue. Les fraises cultivées chez soi n'ont absolument rien à voir avec celles achetées en supermarché : leur saveur sucrée et riche se prête parfaitement à la dégustation fraîche, aux confitures, aux salades et aux tartes maison. Bonne nouvelle : elles sont également relativement simples à cultiver. Elles nécessitent simplement un sol fertile et bien drainé, ainsi qu'un emplacement très ensoleillé.
Une seule mise en garde : les fraises peuvent vite devenir trop belles. Elles se propagent par stolons et envahissent volontiers l'ensemble du jardin si on les laisse faire. C'est là qu'intervient le carré potager surélevé : il permet de contenir efficacement les plants tout en facilitant l'entretien et la récolte.
Matériel nécessaire
- Un mètre ruban
- Un crayon
- Quatre planches de 5 × 15 cm (2 × 6 pouces), longues de 2,40 m (8 pieds)
- Des vis à bois adaptées aux extérieurs (type vis de terrasse)
- Une scie circulaire ou une scie à main
- Une visseuse électrique
Étapes de construction
- Mesurez et marquez les planches à la longueur souhaitée. Les carrés surélevés mesurent généralement 1,20 m sur 2,40 m (4 pieds sur 8 pieds), mais adaptez les dimensions à l'espace disponible dans votre jardin.
- Découpez les planches à l'aide d'une scie électrique ou d'une scie à main, en suivant vos repères.
- Assemblez les premiers angles : placez une planche longue et une planche courte debout sur chant, extrémités jointives. Vissez une vis près du bord supérieur et une autre près du bord inférieur afin de solidariser fermement les deux planches.
- Fixez les planches restantes de la même manière jusqu'à former un cadre rectangulaire complet et stable.
- Installez le carré surélevé à son emplacement définitif : de préférence un terrain plat, bien exposé au soleil et situé à proximité d'un point d'eau pour faciliter l'arrosage.
- Remplissez le cadre de terreau. Même si vous renouvellerez certains plants chaque année, vous n'aurez pas d'autre occasion d'améliorer le sol en profondeur. Utilisez un mélange de qualité provenant d'une pépinière ou d'une entreprise paysagère, enrichi en matières organiques comme du compost bien décomposé et du fumier.
Conseils pour réussir votre plantation
Une fois le cadre rempli, plantez vos fraisiers en veillant à espacer chaque plant d'environ 30 cm, le collet affleurant la surface du sol. Arrosez régulièrement durant les premières semaines pour favoriser l'enracinement, puis paillez le dessus du carré : le paillage conserve l'humidité, limite les mauvaises herbes et protège les fruits du contact direct avec la terre. Avec un entretien régulier, votre carré de fraisiers vous offrira des récoltes généreuses pendant plusieurs saisons.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102908.html